Meninas e meninos,
Festival Vinho no Boteco – Inverno nada mais é do que um Festival de Vinhos nos Botecos durante um período do inverno, fantástico evento que serve para mostra os vinhos na época do ano em que eles são mais consumidos.
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Vinho no bar é a democratização do vinho, sem luxo e ambientes sisudos que muitas vezes encontramos em restaurantes. Não que estes ambientes estejam errados, ou sejam empecilho, mas assim como encaramos que devemos democratizar o consumo de vinho, “tirar a gravata do vinho”, como nós, que somos colunistas do Jornal Vinho & Cia, ou simplesmente Vinho & Cia- eu dentre eles desde o início do periódico- há anos costumamos dizer, por isto aplaudo a ideia.
Bares se unem para oferecer vinhos com desconto, este é o mote do Festival Vinho no Boteco, que terá seu início no próximo dia 16 de Agosto e irá até o dia 2 de Setembro, onde teremos participando sete wine bar paulistanos, servindo rótulos a preço das importadoras, a escolher podendo ser em garrafas ou em taças com preços a partir de R$ 9,30.
Já na 3ª edição do Festival Vinho no Boteco, os bares, ou melhor, wine bar participantes são Canaille Bar, Dionysos, Enoteca Decanter, Epi Gastronomia e Eventos, Ovo e Uva, Prosa e Vinho e Sancho Bar y Tapas, vejam que estão colocados em ordem alfabética, pois todos são importantes.
Os vinhos que farão parte do Festival Vinho no Boteco, para todos os gostos, público e bolsos; brancos, rosés, tintos, espumantes e também os vinhos doces, ou seja, os vinhos de sobremesa serão os vinhos de doze países produtores do novo e velho mundo.
Do novo mundo participam vinhos do Brasil, Chile, Uruguai, Argentina, Austrália e Estados Unidos. Do velho mundo Eslovênia, França, Itália, Espanha, Portugal e Macedônia. O evento recebe o apoio das importadoras Decanter, Grand Cru e Puklavec Family Wines. A lista inclui mais de 60 rótulos, mas cada bar tem a liberdade de escolher as bebidas que mais se alinhem a sua identidade.
A lista com os vinhos que cada casa irá oferecer, preços de garrafas e taças, além de endereços, perfil dos bares e horários de funcionamento estão no site do Festival Vinho no Boteco
3º Festival Vinho no Boteco – Inverno – De 16/8 a 2/9.-Fotos: Scott Warman (brinde); Fernando Lacerda (bares); Vinicius Assencio (prateleiras do Dionysos).
Mais informações/ Bress Comunicação /11-3862-3296
Eduardo Merli – [email protected]
Rosana Costa – [email protected]
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
