Meninas e meninos,
Estive a convite em um jantar, onde a linha completa de rótulos da Viña La Ronciere, vinícola Chilena, trazida pela importadora KMM, nos foi apresentada por Alejandro Orueta, representante da 3ª geração da vinícola familiar, fundada em 1949.
Três linhas de rótulos e alguns Premium foram mostradas.
Linha Alpaca; a mais básica, mas nem por isso menos interessante, pois os seus Sauvignon Blanc e o Shiraz-Cabernet Sauvignon são muito bons, equilibrados e gastronômicos, coisa que sempre levo em conta.
Linha La Ronciere Selection; apresentou os varietais Pinot Noir, Merlot, Carmenere e Cab.Sauvignon. Este último me encantou, apesar de ter gostado muito do Shiraz-Cab Sauvig da linha Alpaca, ele se apresenta mais encorpado e aveludado.
Linha La Ronciere Reserva; com os varietais Sauvig Blanc, Pinot Noir, Shiraz e Cab Sauvig.
Linha Premium; o espetacular Nudo, um corte de Cab Sauvig(85%); Shiraz(10%) e Carmenere e um Riesling Late Harvest com a simulação do sistema ice wine, com uvas colhidas e maceradas à temperatura induzida de -10ºC
KMM
http://www.kmmvinhos.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
