Meninas e meninos,
Conheci a Bodegas Altanza em um almoço ano passado quando o amigo Leandro Chicarelli e sua linda irmã Raquel, ambos da importadora Galeria dos Vinhos, e o Ervigio Adán Ruiz Export Manager da bodega os apresentaram.
No El Cordobez, um típico bar de Tapas, degustamos variados vinhos desta vinícola.
Para começar o Capitoso, pouca madeira, quase a pura expressão da Tempranillo.
O Edición Limitada, já com 12 meses em grandes barricas de madeira, trás um pouco de especiarias agregadas ao frutado da Tempranillo, boa acidez.
LeAltanza Crianza foi o que mais me agradou e até pela relação preço X qualidade da época, sabemos nó que preços temos que consultar quase que diariamente…
Madeira na medida para torna-lo macio, agradável, estagiando 12 meses em barricas e mais outros 12 em garrafa para o merecido descanso.
Frutado elegante, algumas especiarias, equilibrado com boa acidez e taninos, faz deste vinho o complemento ideal de muitos pratos a base de carnes assadas, tanto de pelo como de penas. Alguns queijos de massa dura e embutidos ficam ótimos com o Crianza.
O Reserva estagia 18 meses em madeira e outros 18 em garrafa, mais sóbrio, encorpado, já mais maduro, sua fruta vai para a geleia, especiarias aparecem como o cravo e o cardamomo.
Os vinhos da série artistas espanhóis, sendo que os rótulos são pinturas de Miró, Dali, Gaudí e Goya, são todos com passagem por madeira francesa nova não inferior aos 18 meses, e mais um estágio em grandes barricas de carvalho francês de 22.000 litros por aproximadamente 4 meses.
O frutado já está mais para compota, as especiarias se sobressaem, há algum terciário nelas, equilibrado com acidez e taninos. Este ainda na ocasião não importado pela responsável por estes vinhos a Galeria dos Vinhos.
Faz tempo, mas ainda me lembro bem do gosto do LeAltanza Crianza 2011 degustado na ocasião. Vale a pena conferir e aos seus irmãos mais austeros.
Galeria dos Vinhos
http://www.galeriadosvinhos.com.br
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
