Meninas e meninos, Abelhas sem ferrão com meles de terroir Mbee motivou a Academia do Mel Mbee à dar palestra sobre abelhas nativas brasileiras sem ferrão e seu meles de terroir. Já…
cerveja.
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CervejasViagens
Heineken Inside The Star-Por dentro da estrela
por Álvaro Cézar Galvão 13 de julho de 2022Meninas e meninos, Heineken Inside The Star-Por dentro da estrela foi a experiência lúdica que o Grupo Heineken proporcionou a mim convidado como jornalista e para mais quem quiser agendar pelo site .…
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Bebidas FermentadasCervejasEventosNotícias
Lúpulo brasileiro traz sabor diferenciado.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de abril de 2022Meninas e meninos, O Lúpulo brasileiro traz sabor diferenciado para as cervejas, uma das paixões dos brasileiros, quando falamos em bebidas fermentadas. A produção nacional de lúpulo se destaca pelo frescor da…
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CervejasGastronomiaNotícias
São Paulo Oktoberfest começa na Vila Alemã.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de novembro de 2021Meninas e meninos, São Paulo Oktoberfest começa hoje na Vila Alemã. A quarta edição da São Paulo Oktoberfest começa hoje, 25 de Novembro e vai até a 12 de Dezembro, de quinta-feira…
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HarmonizaçõesVinhos
Nieto Senetiner Malbec D.O.C da Casa Flora
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2021Meninas e meninos, Nieto Senetiner Malbec D.O.C 2018, um ótimo vinho desta variedade, é importado pela Casa Flora . Fazia tempo que não degustava um Nieto Senetiner , então testei o exemplar…
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Bebidas FermentadasNotíciasOutras Bebidas
Dia Nacional de Combate ao Alcoolismo.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, O Dia Nacional de Combate ao Alcoolismo é comemorado em 18 de Fevereiro. Serve para relembrar sobre o consumo consciente, moderado, e que o alcoolismo é sim uma dependência,…
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Meninas e meninos, Bendita Mandioca é um tablete de mandioca com uma maneira diferente e inovadora de consumir esta raiz. É um produto 100% natural, sem glúten, sem amido e sem conservantes.…
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Viagens
Vai começar a festa do turismo na colheita da uva.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Vai começar a festa do turismo na colheita da uva nas principais regiões produtoras de vinhos. Serão muitas atrações no Rio Grande do Sul, no estado de São Paulo,…
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Meninas e meninos, Caras de Malte em Campos do Jordão é uma cervejaria que já está muito conhecida, e o Rotas e Notas, o canal do YouTube onde o Almir Anjos do…
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GastronomiaHarmonizações
Novidades no cardápio do Fogo de Chão.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de novembro de 2018Meninas e meninos, As novidades no cardápio do Fogo de Chão me levaram a voltar a esta casa que tanto frequentei e que fazia algum tempo não retornava, com a curiosidade aguçada…
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NotíciasOutras Bebidas
Cervejaria Leopoldina ganha mais medalhas para o Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de agosto de 2018Meninas e meninos, A Cervejaria Leopoldina ganha mais medalhas para o Brasil no Beer World Awards, um dos mais importantes do mundo. O mais interessante ainda é que a Cervejaria Leopoldina faz…
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EventosGastronomia
Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de agosto de 2018Meninos e meninas, Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem com muito mais novidades e com tamanho maior aproveitando o belo espaço do Museu da Casa Brasileira e reunindo…
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EventosNotícias
6ª edição do Circuito de Bebidas do SENAC.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de maio de 2018Meninas e meninos, A 6ª edição do Circuito de Bebidas do SENAC já tem data e vai de 14 de Maio até o dia 29 de Junho em 15 unidades do SENAC…
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Bebidas FermentadasCervejasGastronomiaViagensVinhos
Marina Del Fuy-Natureza, sonhos e realidade.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de outubro de 2017Meninas e meninos, Escrever sobre o que se vê e se sente quando estamos em algum dos lugares que visitamos ou conhecemos, depende muito de quanto se gostou desta visitam, mas uma…
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Meninas e meninos, Amanhã se comemora o Dia Internacional da Cerveja, e para não deixar passar a data sem falar em cerveja, reproduzo aqui algumas questões consideradas como curiosas pelo Daniel Wolff,…