Meninas e meninos, Degustei uma história de 20 anos da Viña Pérez Cruz. História esta contada através dos rótulos Cabernet Sauvignon em uma degustação com a presença do enólogo Germán Lyon, que…
Chile
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Meninas e meninos, Confraria do Adolar-Syrah’s do mundo foi a primeira das degustações do ano de 2022 da Decanter, nesta modalidade que tanto sucesso fez ano passado. Feita via on line, a…
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LançamentosVinhos
Vinhos ótimos e novo catálogo da PREM1UM WINES
por Álvaro Cézar Galvão 30 de março de 2022Meninas e meninos, Vinhos ótimos e um novo catálogo da PREM1UM WINES foram o motivo para reunir jornalistas e enófilos na degustação de apresentação do novo visual. Com uma ótima seleção de…
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EventosVinhos
Masterclass Descorchados-Melhores Espumantes.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de março de 2022Meninas e meninos Masterclass Descorchados 2022 com o painel Melhores Espumantes sendo 8 dos melhores pontuados, indo de 93 a 96 pontos no guia. O Descorchados 2022 foi presencial, e todos estavam…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Los Muertos Bourbon Barrel Black Label.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de fevereiro de 2022Meninas e meninos, O vinho Los Muertos Bourbon Barrel Black Label Assemblage faz parte de uma trilogia de vinhos que aportou no Brasil ao final de 2021. Trazidos pela Wine Duty Free,…
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DestiladosNotíciasVinhos
26º Catad’Or World Wine Awards em 2021
por Álvaro Cézar Galvão 16 de novembro de 2021Meninas e meninos, 26º Catad’Or World Wine Awards em 2021entregou nesta edição 47 medalhas Gran Oro, 268 Ouro e 13 troféus especiais. Foram 971 amostras de 16 países. O concurso foi realizado…
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HarmonizaçõesVinhos
Santa Carolina Reserva Cab. Sauvignon 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de maio de 2021Meninas e meninos, O vinho Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon 2018 é uma das estrelas da Dica da Semana da Casa Flora. Sempre vale lembrar que a Santa Carolina é uma das…
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Meninas e meninos, A Colheita ao Vivo na Vinícola Veramonte, ou Cosecha en Vivo na Viñedos Veramonte no Chile foi sensacional. A cada dia em que passamos isolados pela pandemia, mais se…
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Meninas e meninos, Malbecs para o Malbec Day. Em 17 de Abril se comemora o Dia Mundial da Malbec, uma promoção do Wines of Argentina. Apesar de esta cepa ser originária da…
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Meninas e meninos, O La Recova Avid Sauvignon Blanc 2017 foi um dos vinhos que a Importadora Vinhos Novo Chile apresentou em fins de 2020 por zoom. A importadora tem como curador…
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Meninas e meninos, O lançamento do vinho Obliqua 2017 da Viña Ventisquero se deu online. A Cantu e a Viña Ventisquero não mediram esforços para poder mostrar, pela palavra e imagem dos…
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Meninas e meninos, Marques de Casa Concha é um dos meus rótulos preferidos da Concha Y Toro. Degusto sempre com imenso prazer. Este Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2017 está soberbo.…
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ViagensVinhos
Neyen um vinho, uma lembrança inesquecível.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2020Meninas e meninos, Neyen um vinho, uma lembrança inesquecível. Assim me deparei com uma ficha de degustação comparando as safras do vinho Neyen 2009 e Neyen 2010, quando em uma visita relâmpago,…
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Meninas e meninos, Total Vinhos – Orgânicos e Biodinâmicos. Este foi o tema da masterzoom organizada pela CH2A onde três vinhos, um da Veramonte Viñedos Orgânicos, um da Lusovini Vinhos de Portugal…
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Meninas e meninos, O vinho Los Vascos Rosé 2018 é outro vinho, quando comparado aos roses da Los Vascos que conheci anos antes. Aliás, me lembrei muito da visita que fiz à…