Meninas e meninos, Raríssimo by Osvaldo Amado importados pela Mosto Flor, uma importadora de vinhos Premium. Osvaldo é um renomado e reconhecido enólogo português, um profissional consultor de muitas vinícolas, e a…
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Meninas e meninos, Era dos Ventos Clarete 2020 mais uma das criações em vinhos livres do vinhateiro poeta, ou poeta vinhateiro Luís Henrique Zanini. Demorei a degustar este vinho, pois como é…
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HarmonizaçõesVinhos
Vinhos da Rua do Urtigão-Nuances 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de março de 2020Meninas e meninos, Vinhos da Rua do Urtigão Nuances 2019 foi o vinho que escolhi para uma harmonização com bacalhau ao forno. Como descreve o Rubem Kunz, pai do Nuances, um quase…