Meninas e meninos, 5ª edição Brazil International Olive Oil Competition-IOOCBrazil acontecerá semana que vem dia 17 de Julho no fantástico restaurante estrelado Michelin Kinoshita. A edição do ano passado já aconteceu lá…
Peru
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Gastronomia
Quinoa Restobar impressiona pela gastronomia.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de março de 2023Meninas e meninos, Quinoa Restobar impressiona pela gastronomia, pelo esmero do visual dos pratos e pela simpatia e atenção. Cozinha peruana que funde o tradicional com a modernidade gastronômica. Localizado na zona…
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EventosNotíciasVinhos
Seis enólogos seis países-um grande encontro
por Álvaro Cézar Galvão 27 de junho de 2022Meninas e meninos Seis enólogos, seis países e um grande encontro: “DIRECTO DEL VIÑEDO VENDIMIA 2022 EN LATINOAMERICA”, onde teremos os países vitivinícolas Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Peru e Uruguai sendo representados…
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Meninas e meninos, Dia do Pisco Sour peruano é amanhã, primeiro sábado de Fevereiro, e aqui vão algumas considerações e explicações sobre esta nobre bebida destilada de uvas chamadas pisqueiras, e sobre…
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GastronomiaNotícias
Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
por Álvaro Cézar Galvão 31 de outubro de 2018Meninas e meninos, Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 pela segunda vez consecutiva, restaurante especializado em culinária Nikkei – é o Melhor Restaurante da…
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Meninas e meninos, Huaco Restobar Peruano, este é o restaurante que está há três meses nos jardins, proveniente da Vila Madalena, onde estava e que conclamo a todos que gostam de boa…
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Meninas e meninos, Falar de Pisco, destilado que o Peru e o Chile, garantem, cada qual, ter sido o primeiro a fazê-lo, ou de outros destilados de que tenham as uvas ou…
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Bebidas FermentadasDestiladosEventosNotíciasOutras BebidasViagensVinhos
Catad’Or Wine Awards 2017
por Álvaro Cézar Galvão 19 de abril de 2017Meninas e meninos, O grande concurso promovido no Chile o Catad’Or Wine Awards 2017 acontecerá em Julho deste ano no hotel Hotel Cumbres Vitacure em Santiago do Chile. Falar deste concurso me…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasOutras BebidasViagens
Hoje é o Dia de Ação de Graças nos EUA.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de novembro de 2016A foto foi retirada da Wikipédia, e se refere ao jantar típico de Thanksgiving Day Meninas e meninos, O dia de Ação de Graças nos EUA é celebrado na quarta quinta feira…
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GastronomiaNotícias
Restaurante peruano Central é o melhor restaurante da América Latina de 2016
por Álvaro Cézar Galvão 29 de setembro de 2016Foto destaque da matéria: Latin America’s 50 Best Restaurants Meninas e meninos, Enquanto meu site não entra definitivamente no ar com sua repaginação e modernidades, aproveito o meu Blog para postar. O…