Shiraz

Meninas e meninos, O Protagonista divide o protagonismo. Assim deve ser quando harmonizamos vinhos e gastronomia, pois o ideal é que se somem. Foi o que consegui com o vinho da ótima…

Meninas e meninos Uma degustação inédita de safras do vinho Philosophia. Em uma visita memorável para o Rotas e Notas , fizemos uma degustação vertical do vinho ícone da Vinícola Góes, o…

Meninas e meninos, Gnocchi ao ragu de linguiças e vinho I Heart. Fiz e eu mesmo comi com gosto! O ragu foi feito com quatro tipos de linguiças artesanais: de porco apimentada,…

Meninas e meninos, Amitié Colheitas, uma ideia engarrafada. Amitié Colheitas é o mais novo lançamento da Espumantes Amitié das amigas e profissionais do vinho Andreia Gentilini Milan e Juciane Casagrande. Andreia, sommelière…

Meninas e meninos, Recebi esta importante pesquisa este ano, e me faltavam as fontes, apesar da notícia ter vindo por meio do Instituto de Zootecnia-IZ, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do…