Meninas e meninos Dia Mundial do Café se comemora em 14 de Abril. E para comemorar esta bebida tão ao gosto do brasileiro, seguem sugestões que recebi do Hurb, empresa da…
SP
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vinícola Lattarini em Santo Antônio do Jardim.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2023Meninas e meninos, Vinícola Lattarini em Santo Antônio do Jardim, uma jovem vinícola brasileira situada na Serra da Mantiqueira do lado paulista, no vale do rio Jaguari-Mirim, distante apenas 12 km de…
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Meninas e meninos, Vinícola Terra Nossa é um dos muitos projetos vitivinícolas que estão pipocando por este Brasil afora. Muitos dos terroirs escolhidos são capazes de causar incredulidade, em estados da união,…
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Meninas e meninos, Eu Amo Vinho Brasileiro. Na verdade sempre digo que amo os bons vinhos em geral e os vinhos brasileiros em particular. Sem preconceitos de regiões, de cepas, sejam eles…
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Meninas e meninos, Descorchados 2020 está chegando. Primeiro o Descorchados 2020 passa por São Paulo em 31 de Março, e posteriormente seguirá ao Rio de Janeiro em 02 de Abril. A publicação…
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Meninas e meninos, Carnaval, viagens, gastronomia e bebidas tem tudo à ver e não necessariamente nesta ordem. Viagens, família, amigos, curtição, respeito, não é não, muita cultura, boa culinária local, e turismo…
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Meninas e meninos, Dia do Vinho Brasileiro é a nova denominação do Dia do Vinho, evento já tradicional em algumas partes onde a vitivinicultura é atuante, e que impulsiona tanto a gastronomia,…
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Meninas e meninos, O dia do Enólogo se comemora em 22 de Outubro, e a foto do Clóvis Boscato é para lembrar deste amigo que faz muito tempo não vejo, e sobre…
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Meninas e meninos, 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho promete ser o início de uma longa série de encontros onde possamos discutir sobre a produção e qualidade do vinho brasileiro, incrementar…
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Meninas e meninos, Dia do Vinho 2018 está chegando e neste ano acontecerá de 18 de Maio a 03 de Junho com muitas atrações em três importantes regiões brasileiras produtoras. O Vale…