Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando, desta vez fora do padrão usual de data e modelo devido à pandemia. Escrevo sempre sobre este evento grandioso, pois não…
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Meninas e meninos, Harmonização perfeita do Riesling Itálico da Domínio Vicari e risoto de alcachofras. Claro que usei uma taça do vinho Riesling da Domínio Vicari para o risoto. Deixou um resquício…
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Meninas e meninos, Eu Amo Vinho Brasileiro. Na verdade sempre digo que amo os bons vinhos em geral e os vinhos brasileiros em particular. Sem preconceitos de regiões, de cepas, sejam eles…
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Meninas e meninos, O Tasting Club Crus do Beaujolais foi uma degustação com oito produtores, efetuada tanto em São Paulo como no Rio de Janeiro ano passado, e é o resultado da…
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Meninas e meninos, Vem aí a maior avaliação de vinhos do mundo, a Avaliação Nacional de Vinhos, este ano, a 26ª edição do evento que encanta pela beleza, pela complexidade, pela rigorosa…