Meninas e meninos,
A XXVI ANV-Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018 constata na prática que nesta edição 2018 está dentre as três melhores safras que o Brasil já teve, e mostra a qualidade que impera em vinhos base espumante, brancos e tintos.
Como em outros anos, esta que é a maior degustação de vinhos de uma mesma safra do mundo teve suas 16 amostras comentadas pelo corpo de personalidades chamadas para compor a mesa de comentaristas, e foram também analisadas e degustadas por cerca de mil apreciadores na plateia, em conjunto com a mesa. Vejam aqui – aqui e aqui para sentir a grandiosidade deste evento.
A Safra 2018 está entre as três melhores já registradas no Brasil, dividindo a qualidade com as safras de 2005 e 2012, e todos os que participaram puderam atestar que as 16 amostras mais representativas que os 120 enólogos selecionaram as cegas das 344 amostras inscritas por 49 vinícolas estavam bárbaras.
“Esta Avaliação é muito especial. Estamos falando de uma safra histórica, uma safra que está entre as três melhores da história do Brasil. O tempo colaborou, a tecnologia nas vinícolas ajudou e a maturidade de nossos enólogos transformou a uva em vinho de altíssima qualidade. O reconhecimento foi unânime e hoje estamos compartilhando com vocês na representação de 16 amostras”, brindou o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – entidade promotora, enólogo Edegar Scortegagna.
A plateia formada por enólogos, sommeliers, jornalistas, empresários que convergem seu gosto pelos vinhos, veio de 9 estados brasileiros (Bahia, Ceará, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo), também do Distrito Federal, e de outros seis países (Canadá, Chile, Inglaterra, Itália, Reino Unido e Uruguai).
Servindo vinho-Jeferson Soldi.
Como de praxe, 120 alunos de Viticultura e Enologia, realizaram o serviço do vinho, mais uma vez exemplar, coisa impressionante para quem nunca viu.
Somente depois de degustar as 16 amostras foi anunciado o resultado dos 30% selecionados e reveladas as 16 amostras selecionadas como as mais representativas da Safra 2018.
É de se notar que pela primeira vez na história da Avaliação Nacional de Vinhos, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) – entidade máxima do mundo vitivinícola com sede em Paris -, esteve presente no evento com sua presidência, uma brasileira, Regina Vanderlinde, que assumiu a instituição no início de Julho, e integrou o painel de comentaristas.
O presidente da ABE destacou o trabalho dos enólogos. “A Avaliação Nacional de Vinhos carrega a marca do vinho brasileiro. Pelo vinho brasileiro, nós, da ABE, nos unimos e evoluímos ao longo do tempo para nos tornarmos um exemplar cheio de tipicidade institucional. Assim, criamos e maturamos a Avaliação, sendo decisivos na evolução qualitativa da bebida no Brasil. Fizemos isso porque somos os enólogos de um país que é por natureza vários países. Somos os enólogos do Brasil, da Associação Brasileira de Enologia, da Avaliação Nacional de Vinhos”, concluiu Scortegagna.
Antônio Salvador, Edegar Scortegagna e Tarcísio Michelon-Crédito Jeferson Soldi.
Outra solenidade sempre aguardada é a entrega do Troféu Vitis, que é uma homenagem prestada desde 1993 aos que dedicam seu tempo, conhecimento e talento para a promoção e valorização do vinho brasileiro.
Neste ano, a entidade entregou o Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2018 para o empresário do turismo Tarcísio Vasco Michelon, diretor superintendente da Rede de Hotéis Dall’Onder, idealizador dos Caminhos de Pedra, da Maria Fumaça, do Cicloturismo, do Instituto Tarcísio Michelon e do Parque de Esculturas Domadores de Pedra, entre inúmeros outros projetos.
Presidente da Fenavinho por três edições tem forte relação com o desenvolvimento do enoturismo na Serra Gaúcha. Lidera o projeto de expansão da rede de hotéis com abertura de unidades em Caxias do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves.
E o Troféu Vitis Destaque Enológico 2018 foi entregue ao enólogo Antônio Salvador, diretor da Vinícola Salvattore. Um dos fundadores da Associação Brasileira de Enologia começou sua trajetória de enólogo na década de 1970, tendo atuado em diversas vinícolas antes de ter seu próprio negócio. Com um laboratório em casa, prestou assessoria para cerca de 40 vinícolas. Viveu 47 safras e hoje com a família dirige sua própria vinícola.
Abaixo as 16 amostras mais representativas da safra 2018:
Categoria: Vinho Base para Espumante.
- Domno do Brasil (Garibaldi) – Comentarista: Carlos Abarzúa – Enólogo do Ano 2017 – Brasil.
- Vinícola Geisse (Pinto Bandeira) – Comentarista: Regina Vanderlinde – Presidente da OIV – Brasil.
- Vinícola Galvão Bueno (Candiota) – Comentarista: Lúcia Bailetti – Enóloga – Itália.
Categoria: Branco Fino Seco Não Aromático.
- RIESLING RENANO: Vinícola Almadén (Santana do Livramento) – Comentarista: Johnny Mazzilli – Jornalista – Brasil.
- CHARDONNAY: Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves) – Comentarista: Edsandro Arruda – Sommelier – Brasil.
- CHARDONNAY: Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi) – Comentarista: Caroline Dani – Biomédica – Brasil.
Categoria: Branco Fino Seco Aromático.
- SAUVIGNON BLANC: Vinícola Família Lemos de Almeida (Muitos Capões) – Comentarista: Rodrigo Perez Nambrard – Tonnellerie Seguin Moreau – Chile.
- MOSCATO GIALLO: Hortência Vinhos e Espumantes (Flores da Cunha) – Comentarista: Priscila Silva Esteves – Professora – Brasil.
Categoria: Tinto Fino Seco Jovem.
- CABERNET FRANC: Vinícola Salton (Bento Gonçalves) – Comentarista: Carlos Cabral de Mello – Consultor de Vinhos – Brasil.
Categoria: Tinto Fino Seco.
- MERLOT: Vinícola Don Guerino (Alto Feliz) – Comentarista: Dirceu Vianna Jr. – Master of Wine – Inglaterra.
- MERLOT: Rasip Alimentos (Vacaria) – Comentarista: Francine Dion – Diretora do Séléctions Mondiales – Canadá.
- CABERNET FRANC: Estabelecimento Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira) – Comentarista: Otávio Berwanger – Médico Cardiologista – Brasil.
- CABERNET SAUVIGNON: Vinícola Almaúnica (Bento Gonçalves) – Comentarista: Celso Masson – Jornalista – Brasil.
- CABERNET SAUVIGNON: Vinícola Miolo (Bento Gonçalves) – Comentarista: Christian Burgos – Publisher – Brasil.
- TANNAT: Família Bebber Vinícola (Flores da Cunha) – Comentarista: Nicholas Corfe – Importador Go Brazil – Reino Unido.
- TANNAT: Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves) – Comentarista: Pablo Ugarte – Diretor do Catador Awards – Chile.
Elaboração: Mauro Celso Zanus, Magda Beatris Gatto Salvador, Odinéli Louzada dos Santos Corrêa.
Fotos: Jeferson Soldi.
Assessoria de Imprensa Conceito Com Brasil-Lucinara Masiero – Jornalista MTB 16.950
54 3052.0066 | 54 99151.0006
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
