XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE II

Meninas e meninos,

Vamos à continuação.

PAINEL DE COMENTARISTAS BENTO GONÇALVES
Tommy Lam –Cingapura –
Jornalista Sheila Arleen Puritt – Canadá
Jornalista Alexandra Corvo – Brasil
Sommelier Deise Novakoski – Brasil
Sommelier Dominique Foulon – França
Enólogo Leonardo Montemiglio – Itália Instrutor da ONAV
Jairo Monson de Souza Filho – Brasil – Médico
Silvia Mascella Rosa – Brasil – Jornalista e sommelier
Julio Anselmo de Souza Neto – Brasil – Médico
Vincenzo Solfrizzi – Itália – Médico
Olir Schiavenin – Brasil – Presidente da Comissão Interestadual da Uva (sorteado entre o público)
CURITIBA
Jean-Lucien Cabirol – França – Doutor em Enologia
Raúl Castellani – Argentina – Promotor de Concursos Internacionais
Sergio Inglez de Sousa – Brasil – Jornalista
Guilherme Rodrigues – Brasil – Advogado
Rogério Marcondes – Brasil – Vice-Presidente da ABS-PR
SISTEMÁTICA DA DEGUSTAÇÃO
A degustação de cada amostra segue o seguinte funcionamento: Uma das 16 amostras é servida. Depois de degustada, cada participante dá sua nota e assinala seus comentários na Ficha de Degustação conforme regulamenta a Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV). Logo em seguida, é feita a análise do vinho por um dos 16 comentaristas, que apresenta os resultados de sua apreciação sobre o vinho em questão. As observações quanto aos aspectos visual, olfativo e gustativo apresentadas pelo comentarista podem ser anotadas pelo público servindo como referência para futuras interpretações, tal atitude permite a propagação do aprimoramento do gosto pelo vinho.

Em seguida, passa-se para outra amostra repetindo-se o mesmo procedimento.

OS 30% MAIS REPRESENTATIVOS DA SAFRA 2008 E AS 16 AMOSTRAS SELECIONADAS PARA DEGUSTAÇÃO:

CASA VALDUGA

• Chardonnay*** Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay II Base Espumante

• Gewürztraminer Branco Fino Seco Aromático

• Merlot I Tinto Fino Seco

• Merlot II Tinto Fino Seco

• Periquita Tinto Fino Seco

• Prosecco IV Base Espumante

CATAFESTA

• Ancellotta*** Tinto Fino Seco

• Merlot II Tinto Fino Seco

• Merlot I Tinto Fino Seco

CIA PIAGENTINI BEBIDAS E ALIMENTOS

• Viognier*** Branco Fino Seco Não Aromático

COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA

• Ancellotta I Tinto Fino Seco

• Cabernet Franc*** Tinto Fino Seco

• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay III Branco Fino Seco Não Aromático

• Tannat Tinto Fino Seco

COOPERATIVA VINÍCOLA SÃO JOÃO

• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático

COOPERATIVA VITI VINÍCOLA ALIANÇA

• Chardonnay II Base Espumante

• Chardonnay III Branco Fino Seco Não Aromático

• Sauvignon Blanc Branco Fino Seco Aromático

DEZEM VINHOS FINOS

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco

• Chardonnay Base Espumante

DOMNO DO BRASIL

• Chardonnay II Base Espumante

• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico Base Espumante

DON GUERINO

• Ancellotta Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco

• Chardonnay II*** Branco Fino Seco Não Aromático

• Merlot I Tinto Fino Seco

• Tannat Tinto Fino Seco

ESTABELECIMENTO VINÍCOLA VALMARINO

• Cabernet Franc*** Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco Jovem

FAZENDA OURO VERDE

• Moscato Itália*** Branco Fino Seco Aromático

• Shiraz Tinto Fino Seco

FORTALEZA DO SEIVAL VINEYARDS

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco

• Pinot Noir*** Tinto Fino Seco Jovem

• Tannat Tinto Fino Seco

• Tempranillo Tinto Fino Seco

• Touriga Nacional Tinto Fino Seco

• Guatambu Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco

LOVARA VINHOS FINOS

• Merlot Tinto Fino Seco

LUIZ ARGENTA VINHOS FINOS

• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático

MOËT HENNESSY DO BRASIL

• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico*** Base Espumante

PERNOD RICARD BRASIL

• Chardonnay Reserva II Branco Fino Seco Não Aromático

• Riesling, Chardonnay, Pinot St. George I Base Espumante

• Tannat Reserva Tinto Fino Seco

RASIP AGROPASTORIL

• Merlot i tinto fino seco

• Merlot II*** Tinto Fino Seco

SANJO – COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SÃO JOAQUIM

• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco

• Merlot Tinto Fino Seco Jovem

• Cabernet Sauvignon Rosé Seco

• Sauvignon Blanc Branco Fino Seco Aromático

SOCIEDADE DE BEBIDAS MIORANZA

• Ancellotta Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco Jovem

VINHOS CASA GERALDO

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco

• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático

• Gewürztraminer Branco Fino Seco Aromático

VINHOS FINOS VELHA CANTINA

• Tannat Tinto Fino Seco

VINHOS SALTON

• Cabernet Sauvignon III Tinto Fino Seco

• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay II Base Espumante

• Chardonnay III Base Espumante

• Merlot I Tinto Fino Seco Jovem

• Moscato Giallo II*** Branco Fino Seco Aromático

• Pinot Noir Base Espumante

• Riesling Itálico I*** Branco Fino Seco Não Aromático

• Sauvignon Blanc I Branco Fino Seco Aromático

• Tannat II Tinto Fino Seco

• Teroldego I Tinto Fino Seco

VINIBRASIL VINHOS DO BRASIL

• Touriga Nacional Tinto Fino Seco

VINÍCOLA CAVE DE AMADEU

• Chardonnay Branco Fino Seco Não Aromático

VINÍCOLA CORDELIER

• Merlot I Tinto Fino Seco

VINÍCOLA DA PAZ

• Ancellotta Tinto Fino Seco

VINÍCOLA GHELLER

• Tannat*** Tinto Fino Seco

VINÍCOLA GIACOMIN

• Merlot I Tinto Fino Seco

• Merlot II Tinto Fino Seco

VINÍCOLA GÓES E VENTURINI

• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático

VINÍCOLA MIOLO

• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco

• Cabernet Sauvignon II Tinto Fino Seco

• Chardonnay/Merlot/Pinot Noir Rosé Seco

• Merlot I Tinto Fino Seco

• Merlot II*** Tinto Fino Seco

• Merlot/Cabernet Sauvignon/Pinot Noir Rosé Seco

VINÍCOLA MONTE LEMOS

• Chardonnay/Pinot Noir Base Espumante

• Merlot Tinto Fino Seco

• Merlot/ Cabernet Sauvignon*** Rosé Seco

VINÍCOLA PERINI

• Cabernet Sauvignon I Tinto Fino Seco

• Chardonnay I Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay II Branco Fino Seco Não Aromático

• Chardonnay/Pinot Noir/Riesling Itálico*** Base Espumante

• Marselan I Tinto Fino Seco

• Moscato R2 Branco Fino Seco Aromático

VINÍCOLA SANTO EMÍLIO

• Cabernet Sauvignon Tinto Fino Seco •

***Os 16 vinhos apresentados no evento do dia 27/09/2008.

Fontes: ABE – Associação Brasileira de Enologia / Conceito.com

Terra Bela Turismo

Até o próximo brinde!

Álvaro Cézar Galvão