Meninas e meninos, Rogerio Dardeau lançou o livro Gente, Lugares e Vinhos do Brasil neste mês de Dezembro, uma ótima sugestão de presente de Natal. Rogerio Dardeau é um enófilo estudioso dos…
Lançamentos
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Meninas e meninos, O lançamento do vinho Obliqua 2017 da Viña Ventisquero se deu online. A Cantu e a Viña Ventisquero não mediram esforços para poder mostrar, pela palavra e imagem dos…
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Meninos e meninas, Forno In Casa Speranza é a mais nova criação da famosa pizzaria Speranza. Forno In Casa Speranza é a praticidade das pizzas deliciosas da Speranza, aliada à facilidade de…
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LançamentosVinhos
Routhier & Darricarrère Marie Gabi Petit Manseng 2020.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de novembro de 2020Meninas e meninos, Routhier & Darricarrère Marie Gabi Petit Manseng 2020 é o lançamento da linha destes ótimos rótulos, veja também Marie Gabi Rose . A Routhier & Darricarrère também nominada ReD,…
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LançamentosNotíciasVinhos
Amitié apresenta sua nova linha de vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de setembro de 2020Meninas e meninos, Amitié apresenta sua nova linha de vinhos. Sim vinhos tranquilos que as intranquilas, ou inquietas Juciane Casagrande, enóloga, e Andreia Gentilini Milan sommelière, apresentaram. São edições limitadas da safra…
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Meninas e meninos, Dedicato Gran Reserva Merlot 2016 é um dos ótimos vinhos da Vinícola Monte Paschoal da família Basso. Vinho já meu conhecido e muito apreciado, visto ser um ótimo exemplar…
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Meninas e meninos, Destilaria Bizantina- San Basile foi um achado inesperado, quando estive no Trencadis Restaurante, convidado para julgar os vinhos para uma das edições do Clube Paladar. Descobrir a linha de…
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Meninas e meninos, Merlot Terroir 2018, um dos vinhos ícones da Miolo, está na praça. Com poucas garrafas, apenas 26.230, o Merlot Terroir 2018, de uma safra histórica na visão do enólogo…
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Meninas e meninos, Caviste Online chegou. E Como todo Caviste, com seleção de vinhos primorosa e dedicada a surpreender pela qualidade. Antes de tudo Caviste é uma palavra tão ampla quanto nossa…
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Meninas e meninos, Casa Verrone e o Sudeste Brasileiro, um novo terroir com dupla poda é o tema deste texto. Começo dizendo que vinho é business, mas por menor que seja a…
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Lançamentos
PortusCale-Curadoria de vinhos une universos online e off-line.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de novembro de 2019Meninas e meninos, Curadoria de vinhos une universos online e off-line, onde dentre outros estão os experts Galvão Bueno, Alexandre Martins Fontes, Anna Guerra e Alexandre Saraiva como curadores da PortusCale.com.br. Pessoalmente…
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LançamentosVinhos
Vinícola Guaspari e o vinho Guaspari Syrah Vista do Chá 2016.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de novembro de 2019Meninas e meninos, A Vinícola Guaspari apresentou o vinho Guaspari Syrah Vista do Chá 2016. O começo da bela história da Guaspari se dá no ano de 2006, quando foram plantadas as…
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GastronomiaLançamentosVinhos
Poças Very Old Tawny Port 1918.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2019Meninas e meninos, A apresentação do Poças Very Old Tawny Port 1918 se deu em almoço para poucos jornalistas especializados. Como é um Porto comemorativo dos 100 anos de fundação, e só…
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LançamentosVinhos
Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de junho de 2019Meninas e meninos, Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro me convidou e a mais alguns jornalistas para uma surpresa que pensava eu, que só aconteceria em Portugal, como…
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LançamentosVinhos
Campanha- primeiro tinto da marca-conceito “Domenico” da família Salton.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de junho de 2019Meninas e meninos, Campanha, primeiro tinto da marca-conceito “Domenico” da família Salton, foi lançado em uma ocasião muito especial, qual foi na abertura do espaço, lindo por sinal, dedicado à Familia Salton…