Meninas e meninos,
Mazzei Per Bráz fora de série-Rosso Di Sicilia 2020 lançamento que no momento está disponível exclusivamente na Casa Bráz e chega no dia 05 de Outubro, na abertura do Festival Fora de Série, em todas as unidades Bráz Pizzaria e Bráz Trattoria.
Como o dia 05 de Setembro é amanhã, este texto, que estava guardado faz alguns dias, quando estive na Casa Bráz, faz sentido publicar; ainda falta um mês inteiro, assim os clientes da rede Bráz poderão usufruir, como eu, deste belo vinho Siciliano de Nero D’Avola Mazzei per Bráz
![Mazzei per Bráz fora de séria-Rosso di Sicilia comemoartivo 25 anos](https://divinoguia.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Mazzei-per-Braz-Rosso-di-Sicilia-comemoartivo-25-anos-225x300.jpg)
Mazzei per Bráz fora de séria-Rosso di Sicilia comemoartivo 25 anos
Produzido em edição limitada na Sicília, o tinto coroa a edição especial do festival Fora de Série, que acontece em outubro celebrando os 25 anos de Bráz, e foi apresentado pela brand manager da Mazzei Anna Paclet.
O Bráz Fora de Série 2020 é um varietal da uva Nero D’Avola, casta típica da região da Sicília, na Itália. Elaborado e produzido em parceria com vinícola italiana Mazzei , o vinho expressa o terroir das vinhas localizadas em Noto, região siciliana próxima ao mar, coberta por um solo rico em calcário.
Complexo, equilibrado, com um frutado misto de frutas de bosque e negras(menos acídulas e mais doces). Alguma especiaria(estagia 10 meses em barricas francesas) e a mineralidade quase salina estão presentes.
Em boca o equilíbrio é total, confirma o frutado e a mineralidade, e também as especiarias. Taninos macios e ótimos, acidez impecável e álcool 12,5% garantem sua qualidade para as harmonizações gastronômicas amplas com o cardápio assinado pelo Chef Fernando Bonciani na Casa Bráz.
![Porchetta Bráz](https://divinoguia.com.br/wp-content/uploads/2023/09/Porchetta-Braz-300x209.jpg)
Porchetta Bráz
Produzido exclusivamente para o Festival Fora de Série – Especial de 25 anos da Bráz, que acontecerá a partir do dia 05 de Outubro, o vinho é assinado por Giovanni Mazzei, 25ª geração da família proprietária da vinícola de origem toscana de 600 anos.
A parceria entre a Mazzei e a Bráz vem desde 2014 sempre com produtos que ambos buscam a excelência e qualidade. Em outubro, o vinho chega também às cartas das unidades Bráz Pizzaria e Bráz Trattoria, onde estarão disponíveis somente até o dia 5 de Novembro.
SERVIÇO
Bráz Fora de Série 2020
Uva: Nero D’Avola
Produzido pela vinícola Mazzei, em Noto, na Sicília-Itália
Preço: R$ 198
Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12.000 (Shopping Cidade Jardim), 4º piso, Jardim Panorama – São Paulo.
Telefone: 11 5555-2354.
Horários: Seg. a qua. 12h/15h e 18h/23h; qui. 12h/22h30; sex. e sáb. 12h/23h;
dom. e feriados 12h/22h
@casabrazcidadejardim
Assessoria Documenta Comunicação
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão