Meninas e meninos, Poeira Cabernet Franc 2020, mais um dos vinhos do Rubem Ernesto Kunz, o vinhateiro apaixonada responsável pelos Vinhos da Rua do Urtigão. Já degustei e postei alguns dos vinhos…
-
-
Meninas e meninos, Lírica Crua 84 meses surge de uma pequena quantidade guardada desde o lançamento deste espumante em 2013. Elaborado com as parcelas mais antigas, corte de 80% Chardonnay, 10% Gouveio,…
-
Meninas e meninos, O Dia Nacional de Combate ao Alcoolismo é comemorado em 18 de Fevereiro. Serve para relembrar sobre o consumo consciente, moderado, e que o alcoolismo é sim uma dependência,…
-
Meninas e meninos, Sobre o Catena Institute of Wine. O Catena Institute of Wine, foi criado por Laura Catena, em 1995. O objetivo era realizar um estudo profundo sobre o terroir de…
-
Meninas e meninos, ABS-RS elege nova diretoria para o triênio 2021-2023. A presidência neste período estará sob a batuta do caro amigo de longa data Júlio César Kunz. Mas não apenas o…
-
Meninas e meninos, “O último brinde de Antônio Dal Pizzol. A vinha cresce, floresce, dá frutos que geram vinhos, que evoluem, que emocionam, que deixam lembranças, que marcam o tempo. Todo vinho…
-
Meninas e meninos, Férias, ah!, aqueles dias de dolce far niente. Nós da redação do site Divino Guia vamos entrar num período que alguns chamam de “ócio criativo”. O repouso, a pausa, o…
-
Meninas e meninos, A rolha dos espumantes é sim diferente das demais, em virtude da pressão contida na garrafa. A Cooperativa Vinícola Garibaldi distribuiu interessante texto comentando sobre esta rolha dos espumantes,…
-
Meninas e meninos, Vinhos da Península de Setúbal 2020 aconteceu virtualmente, mas não sem vinhos. Bacalhôa Moscatel Roxo, Dona Ermelinda Reserva, Venâncio Costa Lima Palmela, Alambre Moscatel de Setúbal foram degustados nesta…
-
Meninas e meninos, Rogerio Dardeau lançou o livro Gente, Lugares e Vinhos do Brasil neste mês de Dezembro, uma ótima sugestão de presente de Natal. Rogerio Dardeau é um enófilo estudioso dos…
-
Meninas e meninos, Tenuta Foppa & Ambrosi e o vinho Tra Nodo Cabernet Sauvignon 2020. Recebi do amigo Lucas Foopa quatro dos vinhos que ele e o Ricardo Ambrossi elaboram na Tenuta.…
-
Meninas e meninos, O lançamento do vinho Obliqua 2017 da Viña Ventisquero se deu online. A Cantu e a Viña Ventisquero não mediram esforços para poder mostrar, pela palavra e imagem dos…
-
Meninas e meninos, André de Gasperin é o novo presidente da ABE-Associação Brasileira de Enologia para o biênio 2020/2022. De Caxias do Sul, o enólogo André de Gasperin, da Vinícola Don Affonso,…
-
Meninas e meninos, Pizza Natalina do Maverick Thematic Music Bar-MAV do meu amigo Gino Contin. O MAV existe há 18 anos e até hoje não sei se chamo de Thematic Bar ou…
-
Meninas e meninos Os vinhos da novíssima Vinícola Arte Viva que degustei me agradaram muito. Foram os espumantes Extra-Brut Elementar tanto o branco quanto o rosé, e o Juju Rosé. O enólogo…