Champagne Montaudon
Uma boa surpresa que o meu amigo José Natali, que representa os vinhos da Dal Pizzol, me fez, foi apresentar a família de Champagnes Montaudon.
Montaudon é uma das poucas famílias tradicionais de Champagne que ainda restam.
Por quatro gerações vêm assinando e atestando em qualidade cada garrafa.
A história da Champagne Montaudon começa em 1891, quando Aguste-Louis chegou a Epenay.
Experimentei a Montaudon Brut Champagne NV,
50% Pinot Noir ; 30%Chardonnay ; 20% Pinot Meunier, que fica em autólise por quase três anos, com aromas florais marcantes e minerais, frutas frescas apesar do tempo em autólise.
Na boca, marcam as frutas, e explodem as borbulhas em frescor.
Deve chegar ao consumidor por volta de R$ 160,00
A Montaudon Brut Champagne Class M NV, feita como os melhores vinhos da região, somente com 50%Pinot Noir e 50%Chardonnay, apresenta um leve oxidado no nariz que se confirma na boca, e que encanta pela explosão de borbulhas tanto na taça como na boca.
Deve chegar pelo preço de R$ 230,00.
Obrigado Natali, pela apresentação.
Até o próximo brinde!
Uma boa surpresa que o meu amigo José Natali, que representa os vinhos da Dal Pizzol, me fez, foi apresentar a família de Champagnes Montaudon.
Montaudon é uma das poucas famílias tradicionais de Champagne que ainda restam.
Por quatro gerações vêm assinando e atestando em qualidade cada garrafa.
A história da Champagne Montaudon começa em 1891, quando Aguste-Louis chegou a Epenay.
Experimentei a Montaudon Brut Champagne NV,
50% Pinot Noir ; 30%Chardonnay ; 20% Pinot Meunier, que fica em autólise por quase três anos, com aromas florais marcantes e minerais, frutas frescas apesar do tempo em autólise.
Na boca, marcam as frutas, e explodem as borbulhas em frescor.
Deve chegar ao consumidor por volta de R$ 160,00
A Montaudon Brut Champagne Class M NV, feita como os melhores vinhos da região, somente com 50%Pinot Noir e 50%Chardonnay, apresenta um leve oxidado no nariz que se confirma na boca, e que encanta pela explosão de borbulhas tanto na taça como na boca.
Deve chegar pelo preço de R$ 230,00.
Obrigado Natali, pela apresentação.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
