Meninas e meninos,
Meu amigo Giovanni da Vector me convidou para degustar alguns vinhos da Azienda Agrária Talenti, em companhia de Riccardo Talenti.
Ao sul de Montalcino, no povoado de San Ângelo in Colli, se encontra Pian de Conte, sede da Talenti, uma belíssima construção original, ao lado do Rio Orcia. Em 1980 Pierluigi Talenti comprou esta propriedade que o fascinava há longo tempo e que atualmente cultiva com 20 hectares de Sangiovese Grosso e outras uvas típicas e 4 hectares em um bosque de oliveiras.
Degustamos os seguintes vinhos:
1-Rosso Talenti I.G.T. 2006- 60% Sangiovese Grosso; 20% Syrah; 20% Cabernet Sauvignon.
14% de álcool, apresentando antes de abrir totalmente, notas ácidas no nariz e confirmadas
na boca, mostrando o potencial enogastronômico.
Depois de algum tempo, mostrou toda a fruta nele contida.
Para mim, ótimo pela relação preço x qualidade.
Como disse anteriormente, apesar dos vinhos serem todos muito bons, meu escolhido para esta matéria foi o Rosso Di Montalcino DOC 2006 pela sua relação de qualidade, podendo ser tomado de imediato nestas festas de fim de ano, harmonizando muito bem com as tradicionais ceias.
Os vinhos da Talenti estão com a importadora Grand Cru
http://www.grandcru.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão