Meninas e meninos,
Meu amigo Giovanni da Vector me convidou para degustar alguns vinhos da Azienda Agrária Talenti, em companhia de Riccardo Talenti.
Ao sul de Montalcino, no povoado de San Ângelo in Colli, se encontra Pian de Conte, sede da Talenti, uma belíssima construção original, ao lado do Rio Orcia. Em 1980 Pierluigi Talenti comprou esta propriedade que o fascinava há longo tempo e que atualmente cultiva com 20 hectares de Sangiovese Grosso e outras uvas típicas e 4 hectares em um bosque de oliveiras.
Degustamos os seguintes vinhos:

1-Rosso Talenti I.G.T. 2006- 60% Sangiovese Grosso; 20% Syrah; 20% Cabernet Sauvignon.
14% de álcool, apresentando antes de abrir totalmente, notas ácidas no nariz e confirmadas
na boca, mostrando o potencial enogastronômico.
Depois de algum tempo, mostrou toda a fruta nele contida.

Meninas e meninos,
Meu amigo Giovanni da Vector me convidou para degustar alguns vinhos da Azienda Agrária Talenti, em companhia de Riccardo Talenti.
Ao sul de Montalcino, no povoado de San Ângelo in Colli, se encontra Pian de Conte, sede da Talenti, uma belíssima construção original, ao lado do Rio Orcia. Em 1980 Pierluigi Talenti comprou esta propriedade que o fascinava há longo tempo e que atualmente cultiva com 20 hectares de Sangiovese Grosso e outras uvas típicas e 4 hectares em um bosque de oliveiras.
Degustamos os seguintes vinhos:

1-Rosso Talenti I.G.T. 2006- 60% Sangiovese Grosso; 20% Syrah; 20% Cabernet Sauvignon.
14% de álcool, apresentando antes de abrir totalmente, notas ácidas no nariz e confirmadas
na boca, mostrando o potencial enogastronômico.
Depois de algum tempo, mostrou toda a fruta nele contida.