Meninas e meninos,
Faz algum tempo que tenho dito e escrito que o grupo St Marche, com várias lojas, do qual faz parte o Empório Santa Maria, está se dedicando muito aos bons vinhos com preços adequados em sua importação e distribuição direta.
Ano passado, fiquei conhecendo a Bodegas Pinuaga, e sua enóloga a linda Esther Pinuaga
Neste ano, repetindo a dose, o Empório Santa Maria organizou o que chamou de Wine Party, traduzindo fielmente a alegria desta festa vínica, contando é claro com suas máquinas Enomatic que já foram motivos de muitos textos meus.
Claro que comecei indo direto aos Pinuaga que me agradaram tanto ano passado, e lá estava mais um rótulo o 200 Cepas 2008, aliás, preciso perguntar a Esther o porque deste nome!
O vinho provém daqueles pés francos de Tempranillo com mais de 40 anos, plantados em vaso, com rendimentos baixíssimos, ao redor de 1.500 Kg/ha, já descritos na postagem anterior.Estagia por 14 meses em barricas de carvalho Francês e Americanos, sendo 1/3 novas; 1/3 segundo uso e 1/3 terceiro uso.Álcool 13,8%, com olfato frutado, especiarias, algo de tostados leves.Em boca confirma o frutado, as especiarias, aparecem sutis canforados, acidez muito boa, taninos vivos, porém macios, indicando que em conjunto com o álcool e acidez, este vinho deve ir bem mais longe.Bom para carnes vermelhas ensopadas, quem sabe um cabrito, cordeiros, queijos mais curados, embutidos, caças de pelo e pena.
Novamente sua relação preço X qualidade agrada, deve girar ao redor dos R$ 125,00.
Outro dos vinhos que me chamou a atenção e pela quantidade de rótulos, todos muito bons, os Borgonha da Maison de la Cabotte, com seu Nuits-Saint Georges; Côte de Nuits- Village em especial e tendo sido para mim o mais espetacular, o Gecrey-Chambertin 2009, que, aliás, ganhou como o melhor exemplar da mostra em meu parecer.
Aromas definidos de especiarias, uma pimenta do reino gostosa, noz-moscada, bem floral, fruta composta de morangos e amoras, mais para maduras, em boca ótima acidez, confirma frutas e especiarias, sua madeira leve não atrapalha, bom para gastronomias mais leves e sutis, queijos variados, quem sabe um arroz de pato?
Os Borgonha devem girar ao redor de R$ 200,00, o mais caro, bom preço pela qualidade que ofertam.
Mas voltando às novidades, estavam lá para meu deleite os seguintes rótulos e vinhos:
Vinhos brancos:
Windy Peak Chardonnay 2010
Maison de La Cabotte: Borgogne Branco 2009 e Montagny Premier Cru 2010 Meursault 2009
Vinhos tintos:
Botalcura: El Delirio Merlot 2010, El Delirio Carmenere-Merlot 2010, El Delirio Syrah/Malbec 2009, La Porfia Gran Reserva Malbec 2010, La Porfia Gran Reserva Carmenere 2009 e Nebbiolo 2006
Windy Peak: Pinot Noir 2010, Cabernet/Merlot 2009 e Shiraz 2008
De Bortoli: Shiraz/Viognier 2007, Pinot Noir 2010, Melba Reserve 2008 e Melba Lucia Cabernet/Sangiovese 2007
Maison La Cabotte: Borgogne Tinto 2009, Marsannay, 2009, Savigny-Les-Beaune 2010, Côte-de-Nuits Villages 2009, Gevrey Chambertin 2009 e Nuits-Saint-Georges 2009
Vinhos de sobremesa:
De Bortoli: Deen de Bortoli 2007 e Noble One Vintage 2008
St Marche
http://www.marche.com.br
Faz algum tempo que tenho dito e escrito que o grupo St Marche, com várias lojas, do qual faz parte o Empório Santa Maria, está se dedicando muito aos bons vinhos com preços adequados em sua importação e distribuição direta.
Ano passado, fiquei conhecendo a Bodegas Pinuaga, e sua enóloga a linda Esther Pinuaga
Neste ano, repetindo a dose, o Empório Santa Maria organizou o que chamou de Wine Party, traduzindo fielmente a alegria desta festa vínica, contando é claro com suas máquinas Enomatic que já foram motivos de muitos textos meus.
Claro que comecei indo direto aos Pinuaga que me agradaram tanto ano passado, e lá estava mais um rótulo o 200 Cepas 2008, aliás, preciso perguntar a Esther o porque deste nome!
O vinho provém daqueles pés francos de Tempranillo com mais de 40 anos, plantados em vaso, com rendimentos baixíssimos, ao redor de 1.500 Kg/ha, já descritos na postagem anterior.Estagia por 14 meses em barricas de carvalho Francês e Americanos, sendo 1/3 novas; 1/3 segundo uso e 1/3 terceiro uso.Álcool 13,8%, com olfato frutado, especiarias, algo de tostados leves.Em boca confirma o frutado, as especiarias, aparecem sutis canforados, acidez muito boa, taninos vivos, porém macios, indicando que em conjunto com o álcool e acidez, este vinho deve ir bem mais longe.Bom para carnes vermelhas ensopadas, quem sabe um cabrito, cordeiros, queijos mais curados, embutidos, caças de pelo e pena.
Novamente sua relação preço X qualidade agrada, deve girar ao redor dos R$ 125,00.
Outro dos vinhos que me chamou a atenção e pela quantidade de rótulos, todos muito bons, os Borgonha da Maison de la Cabotte, com seu Nuits-Saint Georges; Côte de Nuits- Village em especial e tendo sido para mim o mais espetacular, o Gecrey-Chambertin 2009, que, aliás, ganhou como o melhor exemplar da mostra em meu parecer.
Aromas definidos de especiarias, uma pimenta do reino gostosa, noz-moscada, bem floral, fruta composta de morangos e amoras, mais para maduras, em boca ótima acidez, confirma frutas e especiarias, sua madeira leve não atrapalha, bom para gastronomias mais leves e sutis, queijos variados, quem sabe um arroz de pato?
Os Borgonha devem girar ao redor de R$ 200,00, o mais caro, bom preço pela qualidade que ofertam.
Mas voltando às novidades, estavam lá para meu deleite os seguintes rótulos e vinhos:
Vinhos brancos:
Windy Peak Chardonnay 2010
Maison de La Cabotte: Borgogne Branco 2009 e Montagny Premier Cru 2010 Meursault 2009
Vinhos tintos:
Botalcura: El Delirio Merlot 2010, El Delirio Carmenere-Merlot 2010, El Delirio Syrah/Malbec 2009, La Porfia Gran Reserva Malbec 2010, La Porfia Gran Reserva Carmenere 2009 e Nebbiolo 2006
Windy Peak: Pinot Noir 2010, Cabernet/Merlot 2009 e Shiraz 2008
De Bortoli: Shiraz/Viognier 2007, Pinot Noir 2010, Melba Reserve 2008 e Melba Lucia Cabernet/Sangiovese 2007
Maison La Cabotte: Borgogne Tinto 2009, Marsannay, 2009, Savigny-Les-Beaune 2010, Côte-de-Nuits Villages 2009, Gevrey Chambertin 2009 e Nuits-Saint-Georges 2009
Vinhos de sobremesa:
De Bortoli: Deen de Bortoli 2007 e Noble One Vintage 2008
St Marche
http://www.marche.com.br
Empório Santa Maria
http://www.emporiosantamaria.com.br
http://www.emporiosantamaria.com.br
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
