Meninas e meninos,
Semana passada, o amigo Francisco, ou melhor, Chico nos convidou, alguns amigos blogueiros e eu, para uma tarde das mais proveitosas em matéria de degustação de vinhos.
Sem pressa, no meio da tarde, encaramos o desafio de encontrarmos o vinho que mais nos agradara, tendo em vista serem todos eles tecnicamente muito bem feitos.
A Porto Mediterrâneo Importadora que tem um portifólio dos mais competentes, com preços para todos os bolsos e paladares idem, acabava de receber um lote de 15 novos achados espanhóis, e queria a nossa opinião, ou ao menos, que os degustássemos e apreciássemos.
Os vinhos das regiões:
1-Rioja Alta-Viñedos de Ternero- e seus Miranda 2005 e Miranda Crianza 2005
2-Ribera Del Duero-Lynus Vinedos e Bodegas-com o ótimo Lynus 2006 e o Pagos Del Infante Crianza 2006
3-Rioja- Bodegas Murua-com o fantástico Murua Blanco Fermentado em Barrica 2006;Aclys Crianza 2006e o Murua Reserva 2003
4-Rias Baixas-Bodegas Fillaboa e seus Albariño, Fillaboa 2009 e Selección Finca Monte Alta 2008.
5-Penedès- Parés Baltà – Mas Irene 2003; Pares Baltà Cava Brut Rose 2007; Indígena 2008; os ótimos Mas Elena 2008 e Calcari 2009.
6-Priorato-Pasanau-Pasanau La Morera de Monsant 2006 e 2003 e Pasanau Finca La Planeta 2005
Gostei de vários deles, modernos e atrativos em preços, mas dois me chamaram a atenção mais que os outros.
Dentre os brancos, o Riojano da Bodegas Murua- Murua Blanco Fermentado em Barrica 2006. Corte 50% Viura; 305 Malvasia; 20% Garnacha Blanca, fermentado em barricas por 7 meses, com 14% de álcool bem integrado com a acidez ótima, muito frutado no olfato e em boca, trazendo amêndoas e limão, algo floral(mel) e que me remeteu a pensar em uma caldeirada, um puchero, um bacalhau ao azeite.
Para os tintos empate entre dois vinhos da mesma bodega a Lynus.
Tanto o Pagos Del Infante Crianza 2006, como o Lynus 2006 são 100% Tempranillo, passam 12 meses em barril 80% americano e 20% francês.
Ambos têm 14,5% de álcool, mas o que diferem muito em olfato e retro-olfato é que o Lynus passa por barris de 1° e 2° usos, e o Pagos de 2° e 3°usos.
Ia dizendo que o Lynus faz mais meu gosto pessoal, mas o Pagos é mais moderno e tem tudo de que gosto, frutado, defumados em olfato e boca, acidez ótima, complexo e fácil de gostar, já o Lynus, mais sisudo, traz no olfato fumo de corda, ameixas e especiarias.
Querem saber, ambos são o máximo, não que outros tintos não o tenham sido.
Voltando ao tema calor, que tal o branco Murua Blanco Fermentado em Barrica, vale a pena, e pensando que a páscoa está chegando e bacalhau e vinho são inseparáveis…
Chico, Julio, aguardo outra destas com produtos da mesma grandeza.
Semana passada, o amigo Francisco, ou melhor, Chico nos convidou, alguns amigos blogueiros e eu, para uma tarde das mais proveitosas em matéria de degustação de vinhos.
Sem pressa, no meio da tarde, encaramos o desafio de encontrarmos o vinho que mais nos agradara, tendo em vista serem todos eles tecnicamente muito bem feitos.
A Porto Mediterrâneo Importadora que tem um portifólio dos mais competentes, com preços para todos os bolsos e paladares idem, acabava de receber um lote de 15 novos achados espanhóis, e queria a nossa opinião, ou ao menos, que os degustássemos e apreciássemos.
Os vinhos das regiões:
1-Rioja Alta-Viñedos de Ternero- e seus Miranda 2005 e Miranda Crianza 2005
2-Ribera Del Duero-Lynus Vinedos e Bodegas-com o ótimo Lynus 2006 e o Pagos Del Infante Crianza 2006
3-Rioja- Bodegas Murua-com o fantástico Murua Blanco Fermentado em Barrica 2006;Aclys Crianza 2006e o Murua Reserva 2003
4-Rias Baixas-Bodegas Fillaboa e seus Albariño, Fillaboa 2009 e Selección Finca Monte Alta 2008.
5-Penedès- Parés Baltà – Mas Irene 2003; Pares Baltà Cava Brut Rose 2007; Indígena 2008; os ótimos Mas Elena 2008 e Calcari 2009.
6-Priorato-Pasanau-Pasanau La Morera de Monsant 2006 e 2003 e Pasanau Finca La Planeta 2005
Gostei de vários deles, modernos e atrativos em preços, mas dois me chamaram a atenção mais que os outros.
Dentre os brancos, o Riojano da Bodegas Murua- Murua Blanco Fermentado em Barrica 2006. Corte 50% Viura; 305 Malvasia; 20% Garnacha Blanca, fermentado em barricas por 7 meses, com 14% de álcool bem integrado com a acidez ótima, muito frutado no olfato e em boca, trazendo amêndoas e limão, algo floral(mel) e que me remeteu a pensar em uma caldeirada, um puchero, um bacalhau ao azeite.
Para os tintos empate entre dois vinhos da mesma bodega a Lynus.
Tanto o Pagos Del Infante Crianza 2006, como o Lynus 2006 são 100% Tempranillo, passam 12 meses em barril 80% americano e 20% francês.
Ambos têm 14,5% de álcool, mas o que diferem muito em olfato e retro-olfato é que o Lynus passa por barris de 1° e 2° usos, e o Pagos de 2° e 3°usos.
Ia dizendo que o Lynus faz mais meu gosto pessoal, mas o Pagos é mais moderno e tem tudo de que gosto, frutado, defumados em olfato e boca, acidez ótima, complexo e fácil de gostar, já o Lynus, mais sisudo, traz no olfato fumo de corda, ameixas e especiarias.
Querem saber, ambos são o máximo, não que outros tintos não o tenham sido.
Voltando ao tema calor, que tal o branco Murua Blanco Fermentado em Barrica, vale a pena, e pensando que a páscoa está chegando e bacalhau e vinho são inseparáveis…
Chico, Julio, aguardo outra destas com produtos da mesma grandeza.
Ao pessoal do Ráscal sempre com serviço adequado e simpatia, obrigado,e em especial ao Anderson, da equipe de sommeliers do amigo André, que nos atendeu.
Porto Mediterrâneo
http://www.portomediterraneo.com.br/
Porto Mediterrâneo
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Até o próximo brinde!
Álvaro Cezar Galvão
