Meninas e meninos,
De vez em quando surgem no mercado novidades destinadas ao arsenal de utensílios úteis para os vinhos, como abridores dos mais variados, decanteres com os formatos mais incríveis e de toda a sorte de materiais, termômetros, coolers e daí por diante.
Travei conhecimento este ano, por ocasião de uma mostra de vinhos do Empório Mercantil quando meu amigo Sergio Casadei me apresentou a novidade, um acessório para que o nosso vinho, de preferência os tintos que não precisam ser tão resfriados quanto os brancos, se mantenham em temperatura de serviço, sem a necessidade do balde de gelo.
Wine-Fresh, mas vejam release que a assessoria me mandou:
Sua lista de presentes para o Natal acaba de ganhar uma opção surpreendente: Wine-Fresh, a novidade que todo amante de vinho esperava! Bom, bonito e acessível, o acessório mantém o vinho tinto na temperatura certa durante a degustação, decora o ambiente e tem um preço que cabe no bolso.
Chegou Wine-Fresh, uma linha de coolers inovadora, capaz de manter o vinho tinto na temperatura ideal para ser servido, com muita elegância.
O acessório tem design moderno, prático, resistente e ocupa pouco espaço na mesa. E o melhor: não molha a garrafa nem pinga na toalha e deixa o rótulo à mostra, bem ao contrário dos tradicionais baldes de gelo. É composto de duas peças: um cilindro de policarbonato transparente (material isolante, que evita a condensação de água em suas paredes) e uma cuba de alumínio, onde são colocadas as pedras de gelo. Tudo limpo, seco e capaz de preservar o gosto do vinho em sua plenitude.
Para utilizá-lo, basta retirar o vinho tinto da adega climatizada a 18 º C e colocá-lo sobre a cuba de alumínio, que fica no interior do cilindro de policarbonato. Então é só servir, lembrando sempre de devolver a garrafa ao cooler, para manter a temperatura. Com o uso de Wine-Fresh, a variação térmica é de mais ou menos 1°C, em uma hora. Se necessitar, é só colocar mais gelo na cuba e utilizar por mais uma hora.
“O Wine-Fresh veio resolver uma dificuldade para os apreciadores de vinho tinto. As temperaturas médias no Brasil são elevadas e não adequadas para o consumo deste tipo de bebida, inibindo-o em várias ocasiões. A apresentação da garrafa é adequada, pois não fica encharcada de água e o rótulo permanece visível. O cilindro de policarbonato evita molhar a toalha; além disso, é um acessório bonito, que serve como uma peça de decoração. É uma ótima novidade para os enófilos e uma excelente opção de presente”, afirma o consultor de vinhos, Sergio Moerbeck Casadei.
O produto é 100% brasileiro e está com a patente requerida. É disponibilizado em quatro versões: W-One, para uma garrafa de vinho; W-Bar 3 para 3 garrafas, W-Dec, para vinhos em um decanter, W-Bar 2 para 2 decanters. É importante ressaltar que o produto não foi desenvolvido para resfriar a bebida e sim para mantê-la na sua temperatura ideal.
Onde encontrar:
Rua Dante Carraro, 104, Pinheiros, SP.
11 9 8147 7002.
11 3061.9977.
[email protected]
Preço final sugerido ao consumidor:
W-One R$ 55,00
W-Bar3 R$ 327,95
W-Dec R$ 51,21
W-Bar2 R$ 262,74
Até o próximo brinde!
