Meninas e meninos,
Garibaldi tem se mostrado além de produtora de excelentes vinhos tranquilos e espumantes, uma cidade fervilhante em cultura, turismo e gastronomia.
Recebi da linda amiga Rejane Martins, jornalista e assessora de imprensa das mais competentes, uma nota sobre uma atividade que tem tudo para agradar, os que assim como eu, gostam de cultura, vinhos e gastronomia.
Trata-se de uma atividade onde será exibido o filme O Vinho Perfeito que inclui uma programação espetacular, vejam:
A Mesa Produtora preparou um programa direcionado a quem quer saber mais sobre vinhos e se deliciar com a culinária da região de Garibaldi, na serra gaúcha.
O pacote completo vai de 3 a 5 de Junho e inclui hospedagem de duas noites no Hotel Casacurta, jantar colonial italiano preparado pelas famílias integrantes da Estrada do Sabor, oficina “na cozinha do hotel”, visita à vinícola Bettú e uma edição especial do evento Mesa de Cinema com o filme italiano O Vinho Perfeito.
MESA DE CINEMA: O VINHO PERFEITO
Criado pela jornalista Rejane Martins, o Mesa de Cinema teve sua estreia em 2005, sempre trabalhando com filmes voltados ao universo gastronômico. Nesta edição, a comida dá lugar à bebida, deixando o vinho brilhar na tela com o filme italiano O Vinho Perfeito (Vinodentro, 2014).
Após o filme teremos debate comandado pelo professor e consultor Flávio Martins, especialista em marketing do vinho.
NOITE DE AROMAS E SABORES
Esta iniciativa começou em 2015 com a proposta de realizar uma noite deliciosa e tradicional, com pratos e bebidas elaborados pelas famílias do roteiro da Estrada do Sabor, animada por boas conversas e músicas.
O cardápio inclui pratos típicos da região compondo entrada, prato principal e sobremesa. O grupo organizado pela Mesa Produtora recebe ainda uma taça cortesia de vinho da vinícola Bettú: outras bebidas serão cobradas à parte no local.
OFICINA DE NHOQUE + ALMOÇO
O grupo será recebido na cozinha do hotel Casacurta para aprender a fazer dois tipos de nhoque: branco e verde.
Os pratos preparados serão servidos no almoço para o próprio grupo, e o cardápio será complementado por salada, cordeiro ao molho de vinho, água e uma taça de vinho.
Sobremesa e outras bebidas podem ser solicitadas com pagamento à parte no check out.
VINÍCOLA BETTÚ
Figura lendária na região e no restrito mundo dos especialistas em vinho, Vilmar Bettú tem uma personalidade tão ímpar quanto seus vinhos e sua propriedade e a forma como produz envolvem autenticidade, conhecimento, história, arte e principalmente, essência.
Os convidados podem conhecer muito ou nada sobre vinhos, mas o encantamento com o produto e seu produtor é certo.
Teremos uma visita com recepção do próprio Vilmar para contar um pouco de sua história e nos ensinar que vinho tem vida, corpo e alma.
HOTEL CASACURTA
Com acomodações clássicas e de um refinado toque provençal, o Hotel Casacurta passou por uma reforma que o deixou ainda mais charmoso. São 31 apartamentos, piscina aquecida, academia, salas de eventos e estacionamento privativo.
SERVIÇO:
Imersão Enogourmet Garibaldi
de 3 a 5 de junho – Hotel Casacurta
SEXTA 3 de JUNHO
20h – Jantar “Noite de Aromas e Sabores”, com taça de vinho cortesia + transporte (hotel ida e volta) outras bebidas à parte.
SÁBADO 4 de junho
8h às 10h – Café da manhã
11h30 – Oficina de nhoque
12h30 – Almoço
15h – Visita a Vinícola Bettú
19h – Mesa de Cinema (coquetel, sessão de cinema, debate e jantar) Filme: O Vinho Perfeito
DOMINGO 5 de junho
8h às 10h30m – Café da manhã
12h – Check out
Valor por pessoa R$ 690.
http://www.hotelcasacurta.com.br
Mais informações e reservas: [email protected] 51 8029 1235
http://mesaprodutora.wix.com/mesaprodutora
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
