A Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho realiza uma degustação especial e imperdível com rótulos franceses artesanais no próximo dia 1º de abril, terça-feira.
A degustação conta com exemplares trazidos pela de la Croix Importation do Sul da França, Bourgogne, Sudoeste, Alsácia (Grand Cru) e Medoc. Este último é especificamente da comuna de Pauillac, de um vinhedo de um hectare, situado entre Château Mouton Rotschild e Château Lafite Rotschild.
O sommelier Geoffroy de la Croix comanda a degustação e durante o evento será exibido um filme mostrando a atividade de uma das vinícolas. Confira a relação dos rótulos:
· Les Chèvrefeuilles 2005 – Domaine de La Remejeanne – (Côtes du Rhône)
Grenache 40 – Syrah 30 – Carignan 10 – Cinsault 10 – Crunoise 10
Plantado em colinas na vizinhança das árvores que lhe emprestam o nome.
· Mas au Schiste 2004 – Domaine Rimbert – Saint Chinian (Languedoc)
Carignan 40 – Syrah 30 – Grenache 30. Pigeage na maceração – 12 meses em barrica.
· Bergerie de L’Hortus Classique 2005 – Domaine de L’Hortus – Pic Saint Loup (Languedoc)
Syrah 40 – Grenache 27 – Mourvèdre 23. Pisa a pé. Estágio de 10 meses em tanque de aço.
· Cuvée Cent Pour 100 2003 – Château Molin Caresse – Montravel (Sudoeste)
Merlot 60 – Malbec 30 – Cabernet Franc 10. Fica a dois quilômetros de St. Emilion. 12 meses em barrica.
· Beaune Premier Cru 2000 Les Reversées – Domaine JC Rateau – Beaune (Bourgogne)
Pinot Noir. Vinhedo de 3,5 hectares. 20 meses de barrica.
· Domaine Iris du Gayon 2003 – Pierre Siri – Pauillac – Haut-Medoc (Bordeaux)
Cabernet Sauvignon 70 – Petit Verdot 20 – Merlot 10. Vinhedo de um hectare. Orgânico. 12 meses.
· Pinot Gris Blosenberg 2004 – Silvie Spelmann – Alsace.
8 hectares de vinhedo, sendo 2 Grand Cru: Altenburg e Bergheim.
Cada vinho apresenta um diferencial sempre interessante em relação ao método de cultivo, vinificação ou local de implantação do vinhedo.
A degustação começa às 20 horas e o valor para participar é de R$ 100,00 para não-sócios e R$ 50,00 para sócios e imprensa. Após o evento será servido um jantar opcional, acompanhado pelo vinho Travers de Marceau da Domaine Rimbert, procedente da sub-região Saint Chinian do Languedoc (Sul da França), pelo valor de R$ 35,00.
A SBAV-SP fica na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2586, em São Paulo. Inscrições para a degustação e outras informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 3814-7905, com Nelson, ou pelo site www.sbav-sp.com.br.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
