Meninas e meninos,
De volta ao Brasil o proprietário da vinícola Familia Zuccardi aposta em tintos, brancos e espumantes para essa temporada, e falar sobre a pessoa de José Alberto Zuccardi, ou mais simplesmente Zuccardi, é sempre um prazer.
Apaixonado pelo que faz, está sempre com um sorriso nos lábios e o brilho nos olhos, mostrando eterno entusiasmo e alegria.
Seus vinhos, já de há muito conhecidos no mundo, dispensam comentários quanto à qualidade: podemos ter opiniões diversas quanto a gostar deles, mas ninguém duvida da excelência e qualidade.
Em recente almoço promovido pela Ravin, a importadora que representa os vinhos e azeites da Zuccardi, e que tem igualmente pessoas apaixonadas pelo que fazem, degustamos o espetacular Zuccardi Blanc de Blancs, uma aposta do filho Sebastián, que é apaixonado (paixão é um traço familiar)pelos espumantes, este um método clássico, traz aromas frutados, me lembram jabuticaba, e floral(mel). Ótimas acidez e perlage.
Também como novidade o Zuccardi Série A Torrontés 2009, que não traz o tradicional amargor final desta uva em seu retro-olfato, alegre e fresco, muito bom para nosso clima.
Santa Julia Innovación Touriga Nacional 2009, que estagia 6 meses em barris de carvalho Fr.
Não é a Touriga Nacional que conhecemos dos vinhos portugueses, e nem poderia sê-lo, ôpá!
Frutas bem maduras, sinal das altura e amplitude térmica de Mendoza, seu floral é delicado, mas com especiarias várias e boa acidez.Contou-nos Zuccardi, que eles possuem uma vinícola experimental, somente paras vinificar as cepas de outros países.
Também apreciamos, o que para mim, estava maravilhoso e foi o que mais me agradou no almoço, o Zuccardi Série A Boanarda 2008.
De volta ao Brasil o proprietário da vinícola Familia Zuccardi aposta em tintos, brancos e espumantes para essa temporada, e falar sobre a pessoa de José Alberto Zuccardi, ou mais simplesmente Zuccardi, é sempre um prazer.
Apaixonado pelo que faz, está sempre com um sorriso nos lábios e o brilho nos olhos, mostrando eterno entusiasmo e alegria.
Seus vinhos, já de há muito conhecidos no mundo, dispensam comentários quanto à qualidade: podemos ter opiniões diversas quanto a gostar deles, mas ninguém duvida da excelência e qualidade.
Em recente almoço promovido pela Ravin, a importadora que representa os vinhos e azeites da Zuccardi, e que tem igualmente pessoas apaixonadas pelo que fazem, degustamos o espetacular Zuccardi Blanc de Blancs, uma aposta do filho Sebastián, que é apaixonado (paixão é um traço familiar)pelos espumantes, este um método clássico, traz aromas frutados, me lembram jabuticaba, e floral(mel). Ótimas acidez e perlage.
Também como novidade o Zuccardi Série A Torrontés 2009, que não traz o tradicional amargor final desta uva em seu retro-olfato, alegre e fresco, muito bom para nosso clima.
Santa Julia Innovación Touriga Nacional 2009, que estagia 6 meses em barris de carvalho Fr.
Não é a Touriga Nacional que conhecemos dos vinhos portugueses, e nem poderia sê-lo, ôpá!
Frutas bem maduras, sinal das altura e amplitude térmica de Mendoza, seu floral é delicado, mas com especiarias várias e boa acidez.Contou-nos Zuccardi, que eles possuem uma vinícola experimental, somente paras vinificar as cepas de outros países.
Também apreciamos, o que para mim, estava maravilhoso e foi o que mais me agradou no almoço, o Zuccardi Série A Boanarda 2008.
Com muita fruta, algo de especiarias, é equilibrado em taninos, álcool(13,5%) e acidez.
Ótimo para a gastronomia, apenas 30% do vinho estagia em carvalho francês por 10 meses.
Também degustamos o Zuccardi Q Malbec 2008, que traz o “Q” de qualidade no rótulo, que é um corte de Malbecs de La Consulta e Agrelo; o Zuccardi Zeta 2006, 64% de Malbec de La Consulta e 36% de Tempranillo de Santa Rosa, que ecebem uma longa maceração, ao redor de 25 dias, sendo a Malbec afinada em carvalho francês por 12 meses, e a Tempranillo em carvalho americano por 14 meses.Depois é feito o blend e descansam em garrafa por 24 meses.
Para finalizar e harmonizar com a sobremesa degustamos o Malamado Malbec 2005, um fortificado à maneira do Porto por isso o nome, delicioso e nada enjoativo, tem 19,5% de álcool e boa acidez.
O enólogo José Alberto Zuccardi chega ao Brasil mais uma vez para apresentar os produtos de sua bodega e novas safras da Familia Zuccardi. Reconhecida mundialmente por seus vinhos de qualidade excepcional, a Zuccardi foi fundada em 1963 por Alberto V. Zuccardi, em Mendoza, na Argentina. José Alberto Zuccardi garante que o sucesso de seus vinhos é o resultado da constante inovação e paixão que impulsiona assegurar a mais alta qualidade do que pode ser obtido a partir do solo.
Seus vinhedos, que estão localizados em Vista Flores, Altamira, Maipu e Santa Rosa, dão prioridade ao plantio das uvas com o conceito de que a qualidade da bebida começa na vinha.
Representada no país exclusivamente pela Ravin, a Zuccardi traz para essa temporada novos rótulos tintos, brancos e espumantes.
Ótimo para a gastronomia, apenas 30% do vinho estagia em carvalho francês por 10 meses.
Também degustamos o Zuccardi Q Malbec 2008, que traz o “Q” de qualidade no rótulo, que é um corte de Malbecs de La Consulta e Agrelo; o Zuccardi Zeta 2006, 64% de Malbec de La Consulta e 36% de Tempranillo de Santa Rosa, que ecebem uma longa maceração, ao redor de 25 dias, sendo a Malbec afinada em carvalho francês por 12 meses, e a Tempranillo em carvalho americano por 14 meses.Depois é feito o blend e descansam em garrafa por 24 meses.
Para finalizar e harmonizar com a sobremesa degustamos o Malamado Malbec 2005, um fortificado à maneira do Porto por isso o nome, delicioso e nada enjoativo, tem 19,5% de álcool e boa acidez.
O enólogo José Alberto Zuccardi chega ao Brasil mais uma vez para apresentar os produtos de sua bodega e novas safras da Familia Zuccardi. Reconhecida mundialmente por seus vinhos de qualidade excepcional, a Zuccardi foi fundada em 1963 por Alberto V. Zuccardi, em Mendoza, na Argentina. José Alberto Zuccardi garante que o sucesso de seus vinhos é o resultado da constante inovação e paixão que impulsiona assegurar a mais alta qualidade do que pode ser obtido a partir do solo.
Seus vinhedos, que estão localizados em Vista Flores, Altamira, Maipu e Santa Rosa, dão prioridade ao plantio das uvas com o conceito de que a qualidade da bebida começa na vinha.
Representada no país exclusivamente pela Ravin, a Zuccardi traz para essa temporada novos rótulos tintos, brancos e espumantes.
Sobre a Ravin
Comandada por Rogério D´avila e Alberto Porto Alegre, experientes profissionais que há 20 anos carregam know how trabalhando como executivos de grandes corporações do segmento de bebidas, a Ravin se tornou realidade após ambos unirem suas bagagens profissionais ao espírito empreendedor.
Desde 2009 a Ravin traz para o Brasil marcas de renome mundial como Familia Zuccardi, Viña Maipo, Fairview, Tenuta San Guido, entre outros. Com capacidade de atendimento em todo o território nacional, a jovem importadora e distribuidora de vinhos de São Paulo trabalha com responsabilidade construindo parcerias honestas com produtores e clientes de forma prazerosa e descontraída, oferecendo sempre serviços de qualidade e bom custo-benefício. Atenta ao mercado de forma diferenciada, a importadora atende todas as demandas e tendências do segmento garantindo a melhor experiência no mundo do vinho.
Ravin
http://www.ravin.com.br/
Até o próximo brinde!
Comandada por Rogério D´avila e Alberto Porto Alegre, experientes profissionais que há 20 anos carregam know how trabalhando como executivos de grandes corporações do segmento de bebidas, a Ravin se tornou realidade após ambos unirem suas bagagens profissionais ao espírito empreendedor.
Desde 2009 a Ravin traz para o Brasil marcas de renome mundial como Familia Zuccardi, Viña Maipo, Fairview, Tenuta San Guido, entre outros. Com capacidade de atendimento em todo o território nacional, a jovem importadora e distribuidora de vinhos de São Paulo trabalha com responsabilidade construindo parcerias honestas com produtores e clientes de forma prazerosa e descontraída, oferecendo sempre serviços de qualidade e bom custo-benefício. Atenta ao mercado de forma diferenciada, a importadora atende todas as demandas e tendências do segmento garantindo a melhor experiência no mundo do vinho.
Ravin
http://www.ravin.com.br/
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
