Meninas e meninos,
Fiquei conhecendo uma bebida que é muito consumida e tradicional no Japão, e que agora é fabricada no Brasil.
Trata-se de um licor à base de Umê, conhecida com ameixa japonesa, e que é cultivada nas regiões do Brasil, onde a colônia japonesa tem grande concentração.
Conhecido como ameixa japonesa, o umê (Prunus Mume) é muito consumido entre a comunidade nipônica na forma de licor e também como conserva salgada – “umêboshi”.
A MN Própolis, empresa de Mogi das Cruzes especializada em produtos naturais e orgânicos, que completa 30 anos em 2012, acaba de lançar o Umê-Shû, bebida tradicional no Japão, o licor mais consumido entre os japoneses desde a antiguidade.
A bebida é um saboroso licor elaborado a partir do umê (ameixa de origem japonesa), sendo a fruta macerada com o destilado shochu.
O Umê-Shû MN Própolis é, a rigor, o primeiro umê-shû produzido no Brasil em escala industrial. Há alguns poucos umê-shûs oferecidos em áreas da colônia japonesa, mas são todos produzidos de forma
artesanal.
O consumo do licor de umê ainda é relativamente pequeno no País, e se concentra na colônia japonesa. A iniciativa de produção do Umê-Shû no Brasil pela MN Própolis certamente vai tornar mais popular o licor de umê e levar a bebida a ser consumida também fora da colônia.
Espírito Brasileiro – Um diferencial importante no Umê-Shû MN Própolis é que o shochu utilizado para a preparação do licor é um produto também exclusivo da MN Própolis, o shochu orgânico Hakkon.
O Hakkon – palavra que significa “Espírito Brasileiro” – é um shochu que utiliza como matéria-prima a mandioca. Mais: o processo de produção do Hakkon é totalmente orgânico, isento de agrotóxicos e aditivos químicos. O produto é certificado pelo IBD-Instituto Biodinâmico.
Por tudo isso, o Hakkon MN Própolis é um destilado absolutamente único e sem similares – é o primeiro shochu de mandioca no mundo. A título de informação, no Japão o shochu é produzido com batata doce.
Vejam o que a indústria comenta dele sobre a saúde:
“Benefícios à Saúde – O Umê-Shû MN Própolis é um licor fino elaborado a partir do umê verde com shochu orgânico Hakkon e levemente adoçado com mel puro orgânico.
Produto 100% natural, isento de conservantes e aditivos químicos, o licor Umê-Shû MN Própolis possui aroma agradável, acidez balanceada e suavidade. Tem teor alcoólico de 18% GL.
Uma das razões do grande sucesso do Umê-Shû na cultura oriental é que, além de extremamente saborosa a bebida proporciona uma série de benefícios à saúde. Nela estão presentes ácidos orgânicos, que atuam no ciclo de transformação das proteínas, gorduras e açúcares em energia e favorecem uma recuperação mais rápida do cansaço físico.
No Umê-Shû estão também presentes polifenóis e ainda a substância “mumefural”, composto presente no umê que fortalece o sistema imunológico.
Como Aperitivo ou como Digestivo – Mas, atenção: o Umê-Shû MN Própolis não é e nem deve ser encarado como remédio. É um licor, e deve ser tomado da mesma forma que se bebem outros licores. Antes ou após as refeições, como aperitivo ou como digestivo, e também em reuniões sociais.
O Umê-Shû MN Própolis pode ser consumido puro, gelado ou com pedras de gelo. E também misturado a água gelada, soda, chá verde ou batido com suco natural de frutas. Deve-se agitar a garrafa antes de servir”.
O Umê-Shû MN Própolis é apresentado em garrafa de vidro de 500 ml, e custa R$ 22,00.
O produto pode ser adquirido em revendedores espalhados pelo País (empórios de produtos naturais e alguns supermercados) e nas três lojas próprias da MN Própolis (duas em Mogi das Cruzes, uma em Suzano).
Pode ser comprado também da MN Própolis Loja Virtual, no endereço mnpropolisloja.com.br. A loja virtual oferece frete gratuito para os Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná e Santa Catarina para compras acima de R$ 200,00 e para os demais Estados em compras acima de R$ 300,00.
IMPORTANTE: Assim como acontece com todas as demais bebidas alcoólicas, o Umê-Shû MN Própolis deve ser consumido apenas por maiores de 18 anos e sempre com moderação.
Informações
11 4790-4600 ou no site
www.mnpropolis.com.br
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
