Ainda falando do encontro Mistral deste ano, a conhecida Masi, também lá estava.
Masi é um dos nomes de maior prestígio na Itália. A história da vinícola começa no século XVIII, quando a família Boscaini adquire seu primeiro vinhedo na região de Valpolicella Clássico.
Sandro Boscaini é conhecido como o “rei do Amarone”, e a Masi foi quem inventou a técnica de “ripasso”.
Mas vou falar do ótimo Masianico Pinot Grigio(70%)Verduzzo(30%) 2006.
Fresco, com uma acidez de”dar água na boca”, o que o torna muito gastronômico.
Vale a pena conferir.
http://www.mistral.com.br
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
