Meninas e meninos,
Minha querida amiga Sonia Denicol, uma das defensoras do bom
vinho em geral, e em particular do Brasileiro, que comunga de ideias muito
próximas às minhas sobre o “imbróglio” salvaguardas, fará neste final de
semana, na Fazenda Capoava, uma apresentação dos terroirs produtores de vinhos
finos no Brasil, eu, que já tenho um compromisso familiar não poderei estar lá,
mas aconselho quem possa ir, pois é imperdível, esclarecedor, além de gostoso,
pois haverá degustação, é claro.
Vejam abaixo o release do evento:
No próximo dia 31 de março,
a Fazenda Capoava, hotel fazendo localizado no Bairro Pedregulho – área rural e
turística de Itu -, apresenta o evento “Degustando o Brasil”, que integra o
programa de degustação de vinhos do empreendimento.
Associada ao ‘Roteiros de Charme’, a
Fazenda Capoava tem como missão valorizar a cultura brasileira em toda a sua
diversidade e esse projeto vai ao encontro deste objetivo. O evento contará com
a palestra da sommelier Sonia Denicol, que foi responsável pela elaboração da
carta de vinhos da Fazenda.
“Faremos uma viagem por todas as regiões
brasileiras que atualmente produzem vinhos de qualidade. O evento, com duração
de 2 horas, começa com uma palestra para apresentar cada uma das regiões e suas
características”, explica Sonia Denicol.
Em seguida, os participantes do evento
poderão degustar os rótulos mais representativos de cada região, recebendo
informações do que melhor é produzido nas vinícolas nacionais. Em destaque, o
estado do Rio Grande do Sul, maior produtor do país, até o Vale do São
Francisco, os hóspedes conhecerão a qualidade de produção brasileira.
Durante o final de semana do evento, nos
dias 30 de março e 1º de abril, o sabor dos vinhos nacionais estará presente em
diversas ocasiões, já que a cozinha da Capoava preparará pratos e sobremesas
que harmonizem com os rótulos apresentados durante a palestra.
Mais informações
sobre o evento e reservas para o de chalés e suítes, entre em contato pelo
