A foto foi retirada da Wikipédia, e se refere ao jantar típico de Thanksgiving Day
Meninas e meninos,
O dia de Ação de Graças nos EUA é celebrado na quarta quinta feira de Novembro então, este ano de 2016 está sendo celebrado hoje dia 24/11/2016!!
Cidre da CRS Brands
Neste dia, pessoas de todas as religiões dão graças pelas bênçãos recebidas, as famílias se reúnem para comemorar o dia à mesa, para uma ceia em que peru, cranberries, arroz, batatas doces, e torta de abóbora estão entre os pratos mais tradicionais, e a Sidra de maçã, entre as bebidas favoritas.
A Sidra é uma bebida alcoólica preparada com sumo fermentado de maçãs, e seus maiores produtores são Inglaterra, Irlanda e França.
É também bastante popular na Espanha, Alemanha, Suíça, Brasil, Áustria, África do Sul e Austrália. Esta da foto é uma das boas Sidras brasileiras
Organizações de caridade servem jantares de Ação de Graças aos necessitados, idosos e convalescentes. Neste dia, a Cidade de Nova York tem um desfile no qual o Papai Noel aparece, anunciando a estação natalina.
ORIGEM: Em 1620, um barco com mais de cem peregrinos cruzou o Oceano Atlântico para assentá-los no Novo Mundo.
Esse grupo religioso havia começado a questionar as crenças da Igreja Anglicana e queria se separar dela. Os peregrinos se assentaram no que agora é conhecido como o Estado de Massachussetts.
Seu primeiro inverno no Novo Mundo foi difícil, eles chegaram sem muito tempo para obterem suas colheitas e, sem comida fresca, metade da colônia morreu de doenças.
Na primavera seguinte, os índios os ensinaram a cultivar o milho, um novo alimento para os peregrinos, e mostraram também outros cultivos próprios para o solo desconhecido, além de como caçar e pescar. No outono de 1621, safras fartas de milho, cevada, feijões e abóboras foram colhidas.
Os colonos tinham muito que agradecer, então uma festa foi planejada, e convidaram os chefes indígenas locais e mais 90 índios. Os índios trouxeram cervos para assar com os perus e outras caças oferecidas pelos colonos.
Os colonos aprenderam com os índios a cozinhar cranberries e diferentes pratos de milho e abóbora, e para esse primeiro Dia de Ação de Graças, os índios trouxeram até pipoca.
Nos anos que se seguiram, muitos dos colonos originais celebraram a colheita de outono com festas de agradecimento.
Depois que os Estados Unidos se tornaram um país independente, o Congresso recomendou um dia anual de ação de graças para toda a nação celebrar, e George Washington sugeriu 26 de novembro como Dia de Ação de Graças.
Mais tarde, em 1863, ao fim de uma guerra civil longa e sangrenta, Abraham Lincoln pediu que todos os americanos reservassem a última quinta-feira de novembro como o dia de ação de graças. (Obs: no Canadá o Dia de Ação de Graças é celebrado na segunda segunda-feira de Outubro desde 1957).
Contribuição de Eliane Kowalski Violini pelo texto
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
