Meninas e meninos,
Escrever sobre o que se vê e se sente quando estamos em algum dos lugares que visitamos ou conhecemos, depende muito de quanto se gostou desta visitam, mas uma coisa é certa: quando se trata de algo que ultrapassa as expectativas descrever o que a nossa retina captou e o que nosso cérebro registrou é muito mais difícil do que possa parecer.
Se eu fosse um poeta talvez ficasse mais fácil, mas sou um admirador da natureza, das qualidades das pessoas, da gastronomia e das boas bebidas, enfim creio que seja o que chamamos de sibarita, não ligado ao luxo, mas sim às riquezas e simplicidades que este modo de encarar a vida nos proporciona.
Sou capaz de chorar ao ver uma paisagem, ou de ver um local que parece ter saído de um estúdio cinematográfico de tão perfeito. Sou capaz de ficar admirando um fogão antigo, seja os à lenha convencionais, ou aqueles de ferro esmaltado também à lenha e que serviam de aquecedor para os ambientes.
Recebi o honroso convite para ser jurado no Concours Mondial Bruxelles-Chile que desta feita se organizou e se realizou na região de Los Rios, que contêm a Reserva Biológica Huilo Huilo, e a qual se chega partindo de Santiago por avião até Temuco, depois de carro para Neltume, onde fica a reserva e o lindo e encantador hotel Marina del Fuy Lodge Boutique, onde me hospedei com os outros jurados de varias partes do mundo.
Neltume dista aproximadamente 900 Km de Santiago, onde está contida, ou será o contrário, a reserva de Huilo Huilo, que abrange 100 mil hectares, se mostra em toda sua pujança natural com bosques, rios, lagos, animais e vulcões que se descortinam diante de nossos olhos com a simplicidade, e ao mesmo tempo majestosa riqueza natural da região Norte da Patagônica.
Nesta reserva, temos quatro hotéis, de construção e arquitetura ímpares, preservando a natureza e integrando-se a ela, todos em madeira de reflorestamento em meio às belezas naturais que os cercam.
O Marina Puerto Fuy, onde fiquei, é um deles, e é simplesmente maravilhoso. Não tem e nem pode ter todos os atributos da vida citadina, mas o conforto está garantido em todos os aspectos, desde a calefação necessária, pois faz muito frio, até a bem organizada rota de turismo de exploração, com lagos, onde variados esportes são praticados, arborismo, tirolesas, museu, teleférico, gastronomia sem igual, e uma boa e bem cuidada cervejaria que leva o nome do idealizador de tudo isto Don Vitor Petermann, que viu no turismo a maneira de preservar a natureza.
Vou parar de escrever, visto que ainda não consegui transmitir o que vi e senti melhor entrarem nas páginas sugeridas abaixo.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão