Meninas e meninos, Adriano Miolo apresentou Sete Lendários 2022 em noite para jornalistas convidados, onde os vinhos da Miolo Wine Group foram harmonizados com a gastronomia criada especialmente para cada vinhos por…
DivinoGuia
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NotíciasVinhos
Vinho brasileiro: uma escolha acertada sempre.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de junho de 2024Meninas e meninos, Vinho brasileiro: uma escolha acertada sempre. Com este enunciado, publico um release que recebi do Consevitis https://www.consevitis-rs.com.br/pt sobre a campanha que tem a estratégia de “descomplicar” os vinhos brasileiros.…
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GastronomiaNotícias
Gastronomia regional no ótimo Nordeste A Mesa
por Álvaro Cézar Galvão 19 de junho de 2024Meninas e meninos, Gastronomia regional no ótimo Nordeste A Mesa. Um restaurante onde a comida é levada a sério, com preços justos e com jeitinho “arretado” que o Chef Francisco de Sousa…
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EventosGastronomiaViagensVinhos
O Despertar dos Cogumelos Selvagens no Parador
por Álvaro Cézar Galvão 4 de junho de 2024Meninos e meninas, O Despertar dos Cogumelos Selvagens no Parador, uma linda viagem gastronômica no Glamping(Traduzido do inglês-Glamping é uma mala de viagem de “glamoroso” e junta-se à”camping”: descreve um estilo de…
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Bebidas FermentadasNotíciasVinhos
O que são uvas Piwi agora também no sudeste.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de maio de 2024Meninas e meninos, O que são uvas Piwi agora também no sudeste? Uvas Piwi, mais especificamente em Andradas-MG. Para nosso leitor, as uvas Piwi não são totalmente novidade, e para recordar, o…
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LançamentosNotíciasViagensVinhos
Villa Galé Hotéis tem enoturismo em Portugal
por Álvaro Cézar Galvão 3 de maio de 2024Meninas e meninos, Villa Galé Hotéis tem enoturismo em Portugal, e em breve, acredito que também terá no Brasil, pois a rede pretende plantar uvas por aqui e vinificar também, mais especificamente…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Dia do churrasco tem que ser na rede D’Brescia
por Álvaro Cézar Galvão 24 de abril de 2024Meninas e meninos, Dia do churrasco tem que ser na rede D’Brescia, e hoje é dia do churrasco 24 de Abril. Fui conhecer a unidade da Faria Lima, a quarta, desta churrascaria…
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GastronomiaOutras Bebidas
Dia Mundial do Café se comemora em 14 de Abril
por Álvaro Cézar Galvão 14 de abril de 2024Meninas e meninos Dia Mundial do Café se comemora em 14 de Abril. E para comemorar esta bebida tão ao gosto do brasileiro, seguem sugestões que recebi do Hurb, empresa da…
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EventosGastronomiaNotícias
O Evento Degustar terá edição em Goiânia.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de abril de 2024Meninas e meninos, O Evento Degustar terá sua edição em Goiânia, e arrecadará fundos para o Hospital do Amor(antigo Hospital de Câncer de Barretos). Nos dias 25 e 26 de Junho de…
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NotíciasVinhos
Interbev Wine Tasting Preview no Dalva e Dito.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de abril de 2024Meninas e meninos, Interbev Wine Tasting Preview no Dalva e Dito foi uma sensacional degustação apenas com vinhos brasileiros do catálogo da consultora Interbev Business Strategy. Vinhos brasileiros de qualidade reconhecida e…
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EventosNotíciasVinhos
ABS-RS-Associação Brasileira de Sommeliers-RS
por Álvaro Cézar Galvão 28 de março de 2024Meninas e meninos, ABS-RS-Associação Brasileira de Sommeliers seção RS tem nova diretora, empossada em 23 deste mês de Março. A nova diretoria da ABS-RS tomou posse e forma o milésimo sommelier profissional.…
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Vinhos
Quinta do Canário Soberbo e Sublime 2 Syrah’s.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de fevereiro de 2024Meninas e meninos, Quinta do Canário Soberbo e Sublime dois Syrah’s. Vinhos colheita de inverno desta vinícola mineira localizada em Passo-MG que vem agora apresentando dois de seus vinhos e com enoturismo.…
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LançamentosVinhos
Trivento Merry Malbec uma celebração líquida.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de dezembro de 2023Meninas e meninos, Trivento Merry Malbec uma celebração líquida. A Bodega Trivento trouxe ao Brasil uma edição limitada e comemorativa com o Malbec Reserve; o Trivento Merry Malbec 2021, um vinho que…
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NotíciasVinhos
Avaliação para conceder a DO Vale dos Vinhedos
por Álvaro Cézar Galvão 15 de dezembro de 2023Meninas e meninos A Avaliação para conceder a DO Vale dos Vinhedos. Teve início. A Aprovale- Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos– avaliou os produtos para concessão de…
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GastronomiaNotíciasVinhos
Rede Plaza Hotéis tem hotel Vale dos Vinhedos.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de dezembro de 2023Meninas e meninos, Rede Plaza Hotéis tem hotel no Vale dos Vinhedos no recém inaugurado Boulevard Convention Vale dos Vinhedos. O novo hotel no Vale dos Vinhedos entrou em operação soft opening.…