Meninas e meninos,
Cachaça Premium Don Diego é o mais novo lançamento da Microdestilaria Hof, ou melhor, BULLHOF Destilaria Boutique. Começou como uma produção exclusiva para um amigo, Luís Paulo Luppa, o “vendedor Pit Bull”.
BLEND EXCLUSIVO DE CACHAÇA DE ALAMBIQUE
Don Diego Cachaça Premium da Bullhof Destilaria Boutique
A Don Diego é um blend de cachaças de alambique de alta qualidade. Combina a cachaça Alma da Serra envelhecida em barris de carvalho americano e a mesma cachaça Alma da Serra , mas envelhecida em barris de Tennessee Whiskey, formando um blend Premium absolutamente inédito.
A cachaça Don Diego, como dito anteriormente, é envelhecida em barris de carvalho americano e finalizada em barris do conhecido Tennessee Whiskey. Tem sua composição das cachaças Alma da Serra cada uma envelhecida por pelo menos dois anos. Desta mistura resulta uma bebida elegante, de sabor único, de cor intensa, que oferece um equilíbrio perfeito das duas barricas.
Minha percepção sensorial me lembra muita baunilha, no olfato e palato, e também algo de especiarias doces e picantes, talvez cravo da índia. Sempre é bom lembrar que os barris são usados para armazenar Whiskey uma única vez. Então, a contribuição da madeira para a Don Diego é relevante. O grande diferencial é que estes barris passam por intenso processo de tosta antes de receber a bebida.
Na bela embalagem, está escrito: “A degustação de uma bebida nobre traz algo a mais que selecionadas notas aromáticas e um extraordinário blend, traz a reflexão e o prazer. DON DIEGO é a representação de que fazer o bem faz bem, que fazer o certo vale a pena e que o sucesso é fruto de talento e muita dedicação. Íntegro por essência, implacável e sedento por justiça, DON DIEGO é mais que um destilado super Premium, é um jeito de ser, de fazer e principalmente de entender como deve ser a relação entre as pessoas”.
Leitoa assada-arroz-farofa-couve-linguiça-torresmo
Eu harmonizaria com um prato que merece uma pimenta, que tenha gordura e variadas texturas. Como exemplo um pernil assado de leitoa, com arroz, farofa, linguiça de porco, couve e torresmo.
Mais uma vez meus amigos da família Braunholz, Martin e Matheus surpreendem com um produto de altíssima qualidade. Mas, não para por aí. Após o desenvolvimento deste blend, uma nova versão da cachaça DON DIEGO será lançada. Será uma cachaça extra Premium envelhecida por três anos em barris de carvalho francês.
Não vejo a hora de degustar!
Bullhof Microdestilaria Boutiuque
Tel: (11) 2110-1730 – Ramal 2110-1731
E-mail:
[email protected]
@hofmicrodestilaria
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
