Meninas e meninos,
Já começo a lembrar de que neste ano a Fenachamp terá em sua programação o 10º Concurso do Espumante Brasileiro, numa realização da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Em Outubro, na Serra Gaúcha, os dias 18 e 20 durante a Fenachamp o concurso, conhecido como a maior vitrine para a promoção do espumante brasileiro, receberá inscrições de espumantes naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas.
Os espumantes serão degustados por um seleto grupo de degustadores escolhidos pela ABE, dentro de suas categorias: espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis).
Normas de degustação da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE) seguem norteando o evento. Serão premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos conforme normas internacionais.
Concurso do Espumante Brasileiro 2015 – foto Jeferson Soldi
A edição de 2015 foi emblemática, registrando número recorde de amostras, além de premiação destaque. As 264 amostras de 70 vinícolas de 10 regiões produtoras do Brasil foram degustadas por 44 enólogos numa jornada de dois dias que resultou na premiação de 80 espumantes, sendo cinco Grande Medalha de Ouro (acima de 92 pontos), 70 Ouro (88 a 91 pontos) e cinco Prata (84 a 87 pontos).
Estou aguardando ansioso, pois em geral, quase todos os anos, estou presente nesta linda festa deste vinho fabuloso que o Brasil tem.
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Fotos: Jeferson Soldi
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
