Meninas e meninos, Pizzato Legno Chardonnay 2021 e bacalhau para harmonizar, foi um show! Nada mais harmônico que o bacalhau para acompanhar o vinho, ou como queiram, nada mais perfeito para acompanhar…
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Meninas e meninos Harmonizar o Vinho Monte Sant’Ana Moscato Giallo com o queijo de leite cru Jacuba foi uma das boas cosias no final de semana. A Temperatura elevada, tempo abafado, pedia…
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Meninas e meninos, O espírito de Chandon é cor e emoção em espumantes, e estas sensações vibrantes estão expostas na Casa Chandon. A história da Chandon no Brasil e no mundo se caracteriza…
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Meninas e meninos, Jazz música líquida e engarrafada que toca no olfato, no palato e na alma em harmonia e equilíbrio. Uma paixão que funde música, vinho, corpo e alma com o…
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Meninas e meninos, O Selo de Indicação de Procedência Altos Montes 2021 terá a coleta de amostras a partir do dia 04 deste mês. A próxima etapa será a avaliação dos vinhos…
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Meninas e meninos, Amitié Colheitas, uma ideia engarrafada. Amitié Colheitas é o mais novo lançamento da Espumantes Amitié das amigas e profissionais do vinho Andreia Gentilini Milan e Juciane Casagrande. Andreia, sommelière…
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Meninas e meninos, Visitei a Vinícola Cave do Sol em companhia da turma da SBAV sob comando da Diva Portela em 2020 por ocasião da ANV. Já escrevi sobre ela quando da…
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Meninas e meninos, O Indra 2018, um lançamento da Vallontano Vinhos Nobres foi apresentado em primeira mão pelo enólogo poeta, ou poeta enólogo, Luís Henrique Zanini e Ana Paula Valduga. Com sentimento…
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Meninas e meninas, Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos. Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, o rótulo é mais uma celebração da Aurora à sua bela história. São nove…
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Meninas e meninos, Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir. Lembrando o Dia Internacional da Mulher, lembrei-me da Andreia e da Juciane, duas executivas no comando da Amitié. Amitié apresentou sua nova…
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Meninas e meninos Os vinhos da novíssima Vinícola Arte Viva que degustei me agradaram muito. Foram os espumantes Extra-Brut Elementar tanto o branco quanto o rosé, e o Juju Rosé. O enólogo…
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Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando, desta vez fora do padrão usual de data e modelo devido à pandemia. Escrevo sempre sobre este evento grandioso, pois não…
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Meninas e meninos, Casa Valduga Espumante Sur Lie 2016. Introdução Durante a minha ida à Avaliação Nacional de Vinhos 2019 e também a Wine South América, passamos, o grupo da SBAV e…
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Meninas e meninos, Boulevard Convention o que faltava para o turismo da Serra Gaúcha. Empreendimento inspirado na Toscana é único na região a integrar hotel, centro de convenções, área gastronômica, loja de…
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Meninas e meninos, Amitié apresenta sua nova linha de vinhos. Sim vinhos tranquilos que as intranquilas, ou inquietas Juciane Casagrande, enóloga, e Andreia Gentilini Milan sommelière, apresentaram. São edições limitadas da safra…
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