Meninas e meninos,
Sabores da Serra-Que há de melhor do que a gastronomia e os vinhos para juntos acalentarem as viagens de descanso e lazer, acrescentando cultura ao turismo?
Mais uma iniciativa da Giordani Turismo, empresa especializada que traduz em alegria e informação cultural momentos lúdicos em seus passeios, apresenta a Sabores da Serra.
Cultura e gastronomia italiana protagonizam o passeio “Sabores da Serra”, até 5 de Agosto com a Giordani Turismo, que leva os visitantes a uma experiência única na Região Uva e Vinho da Serra Gaúcha, cheia de sabor e história nessa temporada de inverno.
O passeio “Sabores da Serra”, criado pela Giordani Turismo na Serra Gaúcha, estará disponível para reservas nos meses de Junho, Julho, encerrando em 5 de Agosto.
Sabores da Serra-Sapeco dos pinhões-divulgação
A programação acontece todos os sábados dessa temporada de inverno, na Vinícola Cainelli, uma casa fundada em 1929 e transformada em um museu interativo. Ali, através de registros históricos, é possível conhecer a trajetória dos primeiros imigrantes italianos, que começaram a chegar a Bento Gonçalves em 1875.
O roteiro segue para Oficina de Capeletti, onde os turistas são apresentados à arte de produzir essa delícia, ao som da cantoria das ‘nonas’ italianas. Todos aprendem, na prática, a fazer a massa, rechear e fechar o capeletti que, em seguida, é cozido no saboroso caldo de galinha, feito ali mesmo.
Enquanto essa sopa típica da região é preparada, na parte externa da vinícola acontece o Sapeco de Pinhões – legitima forma de preparo dessa semente pelos imigrantes italianos, com os pinhões colocados em meios às grimpas com fogo e sapecados para a degustação. Encerrando a programação, o visitante degusta a sopa feita com auxílio das nonas e pode conhecer o varejo local.
O pacote “Sabores da Serra”, da Giordani Turismo, inclui:
Visita ao Museu; Oficina de Capeletti; Sapeco de pinhões; Degustação de sopa, vinho e suco de uva e visita ao varejo.
Eu conheço bem a Giordani Turismo e seus passeios são ótimos, recomendo!
Grupo Giordani Turismo – Informações para reservas:
Rua 13 de Maio, 581, Lj. 109, Centro, Bento Gonçalves (RS).
Reservas antecipadas pelo fone 54 3455-2788 e-mail [email protected]
compra online pelo site www.giordaniturismo.com.br
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
