Meninas e meninos,
Galeteria Moema oferece mais do que só galetos, há pratos executivos, buffet de carnes na brasa com saladas, massas, pratos quentes e frutas, além da opção do à la carte.
Moema é um bairro que sofreu transformação ao longo dos anos devido à alta concentração de moradias e escritórios verticais, daí, a necessidade de expansão de casas como a Galeteria Moema, onde a opção para o almoço abrange desde quem trabalha na região, até o morador que depende de comer fora do lar.
Claro que Moema possui bares, restaurantes mais sofisticados e demais serviços, mas um local como a Galeteria Moema cabe em qualquer lugar, em qualquer bairro, pois serve uma gastronomia que podemos chamar de “conhecida”, pois os petiscos e pratos servidos são conhecidos do publico, mas com o jeitinho de fazer que só a Galeteria Moema faz.
Então o que faz a casa se destacar é a qualidade dos produtos e seu atendimento sempre cordial e rápido, coisas que chamam a atenção de quem procura refeições fora do lar pelo pouco tempo disponível, principalmente na hora do almoço.
Mas para quem quer relaxar, só ou acompanhado, ao final de tarde e começo da noite com um bom happy hour, a Galeteria Moema também atende este público que gosta de beber uma boa cerveja especial, um belo Chopp bem tirado e no ponto em sua temperatura, bons vinhos a bons preços e petiscos que possam acompanhar a noitada, sempre com o bom atendimento, marca registrada da Galeteria Moema.
Com amplo espaço dividido em dois salões e área externa, a Galeteria Moema comporta 40 pessoas no térreo, 25 na calçada e 65 lugares no piso superior, este último podendo ser reservado para festas e eventos com até 80 pessoas.
Mas o nome Galeteria Moema faz referência ao galeto, prato campeão da casa, que serve bem mais de uma pessoa, que vem marinado em vinho branco, temperos que são receita de família e até alguns “secretos”, segundo dizem, que pode ser na brasa com osso ou desossado, crocante com osso ou desossado, e os completos, arroz, polenta frita, farofa e vinagrete.
A polenta é um show, vem cortada em retângulos maiores, para se comer com a mão ou com garfo e faca, mas crocante por fora e macia por dentro, e segundo me informei, na massa vai também queijo na proporção adequada que não tira o brilho do prato, mas deixa a polenta cremosa e mais saborosa.
Na Galeteria Moema os petiscos e porções que também fazem sucesso, como o bolinho de bacalhau, pasteis de carne e de queijo, as asinhas de frango à passarinho e a asinha crocante, além da onipresente picanha, por exemplo, que vem no réchaud e com cesto de pães, farofa e vinagrete.
Também os espetinhos se destacam na Galeteria Moema, pela versatilidade, praticidade e principalmente pelo sabor, com mais de 12 tipos, entre eles Filet Mignon, queijo coalho, linguiça de pernil, coração, abobrinha italiana, frango crocante entre outros.
Restaurante Galeteria Moema- Avenida Chibaras nº460 – Moema-São Paulo-SP- Fone: 11 5054-2429
Cartões: todos-Ticket: Ticket Restaurante / VR / SODEXO
Buffet Segunda à Sexta no almoço com saladas, frutas, massas, pratos quentes e churrasco. Almoço: Segunda a Sexta das 12: às 16 horas.
Happy hour a partir das 18 horas (quinta e sexta-feira). Jantar: 19 às 23 horas de quinta-feira e até às 24:00 horas de sexta-feira e sábado. Domingos das 12 às 18 horas.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão