Meninas e meninos,
Muito útil, o texto dicas de como escolher e comprar vinho online. As dicas vieram da Paula Daidone, sommelière e jornalista, e eu dei uns pitacos com a devida autorização da Renata Barbosa, assessora de comunicação da Reserva85. Para que entendam quem escreveu o que, além das aspas, no texto original, minha interpretação seguirá em negrito.
Nestes tempos de isolamento, confinamento, quarentena, distanciamento social, ou seja, lá que termo define melhor nossa temporada em casa, comprar vinhos pela internet que virou esporte nacional.
Tenho recebido perguntas pelas minhas mídias sociais, como comprar, o que comprar, o quanto gastar. Perguntas muito particulares, pois os gostos, bolsos e conhecimentos sobre os vinhos são muito distintos. Mas, vi no texto da Paula, que recebi da Renata, um bom resumo, então, com algumas alterações da ordem, aqui seguem:
“A Especialista Paula Daidone revela dicas para ajudar a fazer bons negócios na internet.”
Paula Daidone-divulgação;
“Com a quarentena, o hábito de comprar vinho online tornou-se uma realidade. E junto com esse novo comportamento, surgiu uma infinidade de lojas virtuais vendendo vinhos. São tantas opções de e-commerces e rótulos que fica difícil decidir o que e onde comprar. Para ajudar nessa escolha, a especialista em vinhos Paula Daidone separou seis dicas para os consumidores fazerem bons negócios e não levarem “gato por lebre”. Confira:
Vinhos online-foto site Reserva85.
Dica 1 – Escolha lojas confiáveis.
“Com o aumento na procura por vinhos, surgiram milhares de novas lojas virtuais. Por isso, tenha certeza que a loja é séria e cumpre o que promete. Vá atrás de informações legais, como o registro comercial; pergunte aos amigos como foi a experiência de compra com a loja e visite as redes sociais para ver como a empresa lida com os clientes ou se tem algum tipo de reclamação”.
Minha opinião é que sim, devemos optar por locais nos nossos próprios bairros, é um conforto na entrega, claro supondo ter loja boa de vinhos no bairro! Ajudar a comunidade é valioso nesta hora.
“Outra opção é comprar em e-commerce de lojas físicas. E aí vale incluir aquele comércio de bairro que você já conhece e sabe que está atendendo por delivery ou take away”.
Foto site Reserva85
Dica 2 – Compre de vinícolas brasileiras.
Aqui a Paula me animou; todos os que me conhecem sabem o quanto luto pelas vinícolas e vinhos brasileiros de qualidade, e os temos em quantidade.
“Com a quarentena, as vinícolas brasileiras entraram para o ambiente virtual, inclusive, pequenos produtores passaram a disponibilizar seus vinhos online. Muitos estão fazendo promoções para atrair os enófilos e estimular o consumo. Desde desconto progressivo até frete grátis”.
Dica 3 – Crie grupos de compras.
“Monte um grupo no WhatsApp com amigos, colegas de trabalho, familiares e todas as pessoas interessadas em vinhos e comprem juntos. Por exemplo, escolha uma única loja para fazer o pedido, assim o frete pode ser compartilhado entre todos. Ou então, adquira caixas fechadas nas vinícolas brasileiras, como vimos na dica dois, e dividam as garrafas. É um jeito de todo mundo economizar e sair ganhando”.
Dica 4 – Faça escolhas certeiras.
“O primeiro passo é definir o tipo de vinho que está procurando e quanto quer gastar. Com isso definido, leia a descrição completa dos produtos que te interessam. Opte por comprar vinhos que indicam em qual país ou região ele foi produzido e as uvas que o compõe”.
Nem sempre os selos de Denominação de Origem, ou similares, trazem uma garantia, apesar de sabermos que estes seguem regras mais rígidas; quem garante o produto é o bom produtor!
“Evite exemplares com descrições muito genéricas como: Vinho da União Europeia ou vinho de uvas europeias. Isso revela que o vinho não tem procedência garantida, ou seja, não é originário de nenhum país ou região específica. Se não conhecemos o rotulo, fica difícil saber qual o perfil daquele vinho e nem precisar a qualidade dele”.
Dica 5 – super promoções.
“Cuidado com as super promoções! Desconfie se encontrar descontos muito agressivo. Por exemplo, se um vinho de R$ 300 estiver por R$ 90, pode haver alguma coisa escondida por trás disso. O vinho pode ter sofrido algum problema no armazenamento. Pode ser que o vinho esteja chegando ao fim do seu tempo ideal de consumo, ou, o pior, a loja superfaturou o valor apenas para criar uma “promoção imperdível”. Na verdade, está apenas enganado o consumidor. É o famoso a metade do dobro”.
Há também o famoso descaminho, nome bonito para o contrabando, isto sem contar com falsificações, cada dia mais frequentes.
Dica 6 – Vinhos exclusivos.
“Quando encontrar a palavra exclusivo, questione o que isso quer dizer. Se o exclusivo é referente a um produto que é importado ao Brasil ou revendido com exclusividade por determinado comerciante, ok. Temos referência dele no país de origem, sabemos seu perfil e valor.
Agora se esse “exclusivo” quer dizer que só determinada loja tem aquele rótulo, ou seja, nenhum outro lugar do mundo vende aquele vinho, vá atrás de mais informações. Procure saber qual vinícola está por traz do projeto; ou qual enólogo assinou o vinho; ou qual a opinião das pessoas que já provaram esse vinho. Essas informações ajudam a criar uma certa segurança na hora de fazer a compra. Pois estamos falando de produtos que não possuem nenhuma referência, nem de qualidade, estilo ou preço. Não dá nem para saber se o que estão cobrando é justo”.
“Essas dicas que são essenciais e valem para a vida toda, mesmo depois do isolamento social. Inclusive, eu sempre levo esses seis itens em consideração quando vou fazer as minhas compras. É uma forma de fazer escolhas mais acertadas”, revela a especialista.
Sobre Paula Daidone.
Paula Daidone é especialista em mercado e consumo de vinho, com mais de 12 anos de atuação, e idealizadora da plataforma de ensino Reserva85.
Formada em Jornalismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e pós-graduada em Wine Marketing & Events, em Portugal, possui as seguintes certificações internacionais: Wine & Spirit Education Trust (WSET) nível 2, Londres/São Paulo; especialização em vinho português pela Associação dos Escanções de Portugal, em Portugal; especialização em vinho da África do Sul pela Wines of South Africa, em Cape Town, na África do Sul; e Master em Champagne pela Wine Scholar Guild, com estágio em Reims, na França.
Foi premiada como Melhor profissional a serviço do vinho em Portugal, pela Associação dos Escanções de Portugal, em junho de 2019; e recebeu Menção Honrosa no 22° Troféu São Paulo.
Para encontrar a Paula, siga Reserva85 nas mídias sociais.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
