Meninas e meninos,
Acabo de sabre da inauguração em Campos do Jordão, cidade turística situada na Serra da Mantiqueira do lado do estado de São Paulo, e local de muita agitação no inverno, do espaço gastronômico Mercado São Bento.
Reunindo café com quitutes, restaurantes, bar, fábrica e loja de chocolate, empório de vinhos e produtos gourmet, o Marcado São Bento ainda apresenta uma atração especial, o Iceland, um inédito bar de gelo.
Na região badalada de Campos do Jordão, onde tudo acontece, o Mercado São Bento se instalou na Vila Capivari, onde mais do que incrementar o conceito turístico de Campos do Jordão, e os sócios proprietários Grupo Cantinho da Serra, José Carlos Rebello de Carvalho, Luís Fernando Peretti, e Glória Bravin, que já atuavam na gastronomia da cidade há muitos anos.
Com conceito agregador, o Marcado São Bento apresenta as atrações:
Restaurante Cantinho da Serra Grill- que tem uma tradição anterior familiar de 30 anos na gastronomia da montanha dando ênfase nas raízes da cozinha mineira, com pratos típicos preparados no fogão à lenha.
Fondues-Cantinho da Serra-divulgação
Empório São Bento-Mantendo a essência de um mercado tradicional, comercializando queijos, frios, geleias, compotas, cachaças, pães artesanais e antepastos, que podem ser apreciados no local ou comprar para levar para casa. Um de seus diferenciais é uma exclusiva charcutaria, com produtos selecionados da Serra da Mantiqueira e Sul de Minas.
O Empório, que tem parceria com a distribuidora Vinhos SP e as melhores importadoras de bebidas do país, é um anexo do restaurante Cantinho da Serra Grill, que inclusive utiliza seus produtos para preparar pratos e petiscos de sabores únicos.
Vemaguet 67- O primeiro boteco gourmet da Vila Capivari, inaugurado em 2014, foi inspirado na clássica caminhonete de 1967, oficialmente o primeiro automóvel produzido no Brasil sob licença da alemã DKW e também conhecido por carregar toda a família, e agora o Vemaguet 67 também recebe seus clientes logo na entrada do Mercado São Bento, oferecendo um cardápio especial com petiscos e pratos gourmet, que receberam nomes como “Ultrapassagem”, “Motor de Arranque” e “Para Lama” que tem boas opções de harmonização de drinks, Chopp e ótimas cervejas.
Iceland Bar- Um Bar de Gelo, ideia do empresário e restauranter Luis Fernando Peretti, foi talhado completamente em gelo, uma novidade de lazer e de entretenimento imperdível em Campos do Jordão. Localizado no subsolo do Mercado São Bento, é o primeiro ice bar do estado de São Paulo, que oferece uma experiência literalmente congelante, com temperatura abaixo de 10 graus.
Tudo é de gelo, a decoração do ambiente com sofás, poltronas, balcão, esculturas, escorregador, sem contar com a iluminação colorida diferenciada e ótima qualidade de som.
Toda essa diversão já começa pelo lado de fora, onde há outro bar receptivo, que prepara os visitantes para entrar no clima, que ficam ansiosos e curiosos pelo inusitado.
O preço do ingresso de adulto R$ 68,00 dá direito a dois drinks, servidos em copo de gelo, ou uma Cerveja Eisenbah long neck. Já para crianças o preço da entrada é R$ 38,00, com direito a um picolé ou raspadinha. Para curtir a aventura no gelo, são oferecidas vestimentas adequadas, devolvidas na saída.
Horário de Funcionamento: segunda a sexta, das 14h às 22h e aos sábados, domingos e feriados das 11h às 24h.
Aula Fábrica da Sabor Chocolate-divulgação
Sabor Chocolate – Loja e Fábrica no Mercado com quase três décadas de história, sob o comando de José Carlos Rebello de Carvalho, a maior loja de chocolate de Campos do Jordão também tem um espaço especial no Mercado São Bento. Na loja, localizada no térreo, é possível conhecer mais de 250 deliciosas guloseimas, entre trufas, drágeas, produtos sem lactose e diets, quatro tipos de bebidas de mel e uma exclusiva cerveja de chocolate.
A marca que possui cinco lojas espalhadas pela Vila Capivari, também montou uma fábrica no subsolo do Mercado, sendo a única no centro da cidade. E o melhor de tudo é que os visitantes podem fazer seu próprio chocolate, além de degustar uma fondue com seu ingrediente principal vindo direto da doce fonte.
Obs: No preço da aula de R$ 150,00 está inclusa uma caixa de 500 gramas de chocolate feito pela pessoa, mais o avental.
Hygge Café-Como forma de apreciar os bons e prazerosos momentos, os dinamarqueses criaram o Hygge (pronuncia-se huga), um simples conceito de felicidade que inspirou a empresária Gloria Bravin a fazer o aconchegante e colorido Café no Mercado São Bento, com mesas logo na entrada, onde seus visitantes podem desfrutar de muito conforto num ambiente descontraído, repleto de alegres mantas e macios pelegos nas cadeiras.
No cardápio desfilam bolos caseiros, chás, chocolate quente e cafés gourmet, e vale experimentar as receitas tradicionais europeias, como o waffle produzido a partir da legítima receita belga, com massa com gostinho de pão, que combina com especiais recheios doces e salgados.
O Mercado São Bento fica na Av. Macedo Soares, 123, no boulevard da Vila Capivari em Campos do Jordão, uma boa dica para curtir na temporada de inverno que já está iniciando.
Horário de funcionamento do Mercado São Bento: diariamente das 10 horas até o último cliente.
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Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
