Festa do Queijo do Serro chega à 39ª edição.
Meninas e meninos,
Festa do Queijo do Serro chega à sua 39º edição celebrando a tradição, o sabor e a identidade mineiras.
O queijo, esta iguaria cultuada em todos os cantos do Brasil, mormente no estado de Minas Gerias, onde temos várias IP-indicações de Procedência- destas delícias elaboradas com leite cru ou pasteurizado, seja este de cabra, de ovelha, de búfala, de vaca, é antes de tudo um excelente alimento.
A cidade do Serro, no coração do Circuito dos Diamantes em Minas Gerais, tem muitos produtores do queijo do Serro e será uma ótima oportunidade nesta edição, assim como nas outras, de mostrar ao público presente a grande variedade da iguaria e suas diferenças, por vezes sutis, mas existentes.
Vejam abaixo o release recebido da Assessoria de Imprensa.
O evento acontece entre 22 e 31 de Agosto com concurso de queijos, harmonizações, gastronomia, oficinas, apresentações culturais e shows a nível nacional
 Queijo-Serro_credito-Daniel-Moreira-SEBRAE A cidade de Serro, no coração do Circuito dos Diamantes em Minas Gerais, volta a ser o centro das atenções com a realização da 39ª edição da Festa do Queijo, que acontece de 22 e 31 de Agosto de 2025, convidando turistas, produtores e amantes da boa gastronomia a vivenciarem uma experiência única, que une história, cultura, tradição e muito sabor.
Com programação distribuída em dois finais de semana, a festa é considerada um dos eventos mais tradicionais do estado e atrai visitantes de várias partes do país. O objetivo é claro: valorizar o queijo do Serro, patrimônio gastronômico mineiro reconhecido por sua indicação geográfica desde 2011, e fortalecer a economia local por meio do turismo cultural e rural.
Saborear e celebrar
A 39ª Festa do Queijo do Serro reafirma o protagonismo da cidade na produção queijeira do Brasil e celebra a força de uma tradição viva, que une o campo e a cidade em torno de um dos maiores patrimônios de Minas Gerais.
No primeiro fim de semana, o público poderá participar da Feira de Queijo, conferir a aguardada Degustação dos Melhores Queijos Artesanais, aproveitar o Festival de Gastronomia “Aqui tem Queijo” além de se encantar com as oficinas de preservação do patrimônio cultural.
Já o segundo fim de semana é reservado para os grandes shows: Nattan, Bonde do Forró e o consagrado cantor Leonardo estão entre as atrações confirmadas que prometem agitar a cidade com música, festa e muita animação, além dos artistas locais.
História e raízes
A Festa do Queijo é, acima de tudo, uma celebração da tradição. Produzido há séculos com técnicas passadas de geração em geração. O queijo do Serro é feito com leite cru, pingo, coalho e sal, resultando em uma massa prensada à mão, maturada naturalmente. O processo artesanal garante a textura, o aroma e o sabor que fazem do produto um dos ícones gastronômicos de Minas Gerais e orgulho dos produtores locais.
Para muitos, participar do evento é mais do que degustar: é vivenciar o modo de vida mineiro, sentir a hospitalidade serrana e se conectar com uma cultura marcada por simplicidade, cuidado e afeto.
Destino acolhedor Fundada oficialmente em 1714, a cidade de Serro é uma das mais autênticas representantes das cidades históricas brasileiras. Com ruas de pedra, casarões coloniais, igrejas centenárias e uma paisagem emoldurada por serras, rios e cachoeiras, o município encanta não apenas pela sua arquitetura, mas também pela sua vocação cultural e natural.
Parte do Circuito dos Diamantes, Serro é um convite permanente ao turismo de experiência. Além do queijo, destaca-se pelas festas tradicionais, culinária de raiz, ecoturismo e o acolhimento afetuoso de sua gente.
Serviço: 39ª Festa do Queijo do Serro Data: 22 a 31 de Agosto de 2025 Local: Local: Serro – MG Atrações: Feira de Queijo, Concurso de Queijos Artesanais, Festival de Gastronomia, Oficinas culturais, Shows com Nattan, Bonde do Forró e Leonardo Informações: @festadoqueijodoserromg Até o próximo brinde! Álvaro Cézar Galvão |
