Meninas e meninos,
Amitié apresenta sua nova linha de vinhos. Sim vinhos tranquilos que as intranquilas, ou inquietas Juciane Casagrande, enóloga, e Andreia Gentilini Milan sommelière, apresentaram. São edições limitadas da safra das safras 2020.
São três rótulos varietais sendo um Pinot Noir, um Sauvignon Blanc e um Rosé Merlot, todos de uvas provenientes de Farroupilha na Serra Gaúcha-RS. Antes de comentar sobre os vinhos e o encontro que teremos com as meninas da Amité e da CH2A ainda hoje, tem mais uma novidade.
Quando lançaram seus premiados espumantes, o espumante Amitíé Nature trouxe como gifit um belo pingente com strass. Agora, com os vinhos Amitié tranquilos, cada um deles vem com um gifit que é marcador de taça. São colecionáveis, pois virão em variadas cores metalizadas, marsala, âmbar, amarelo-ouro, azul, verde e laranja.
Amitié vinhos tranquilos e os marcadores de taças.
Fiquei muito feliz e lisonjeado por ter sido escolhido dentre os que receberam os vinhos Amitié e os marcadores de taças. Obrigado meninas Juciane e Andreia, obrigado meninas da CH2A.
Em todos os três vinhos, o que chama bastante a atenção é o teor alcoólico sempre de 115 a 11,5%. Até por isto também, além das variedades, o conselho que vem estampado nas fichas técnicas é o cuidado com as temperaturas de serviço.
Deveria ter aguardado nosso zoom hoje com Juciane e Andreia, mas elas mesmas lançaram em vídeo faz algum tempo, e tenho visto muitas postagens sobre os vinhos, então vejamos:
Amitié Sauvignon Blanc 2020
Amitié Sauvignon Blanc 2020.
Sua cor é quase um palha claro, nuances por vezes mais verdeais contra a luz. Muito floral, equilibrado em acidez, açúcar e álcool com 11%. Boa persistência, bem primaveril se podemos assim classificar. Para servir, a sugestão é que sua temperatura de serviço seja ao redor dos 9ºC.
Amitié Rosé Merlot 2020
Amitié Rosé Merlot 2020.
Sua cor um provençal talvez mais carregada, um salmão claro, é muito especial. O frutado da Merlot se mostra logo no olfato e depois no palato com final de boca sem amargor. Boa persistência, equilibrado em acidez, açúcar e álcool com 11,5%. . Para servir, a sugestão é que sua temperatura de serviço seja ao redor dos 9ºC.
Amitié Pinot Noir 2020
Amitié Pinot Noir 2020
Sua cor é bem próxima dos exemplares borgonheses, rubi claro. No olfato o frutado, algo de frutas silvestres, o floral e sutil especiaria doce. No palato confirma o frutado, taninos bem macios, boa persistência. Equilibrado em taninos, frescor e álcool com 11,5%. Para servir, a sugestão é que sua temperatura de serviço seja ao redor dos 14ºC/15º C.
Fiquei muito feliz e lisonjeado por ter sido escolhido dentre os que receberam os vinhos Amitié e os marcadores de taças.
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Até o próximo brinde!
