Meninas e meninos,
Os Bag-in-Box entram na disputa da 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil, em categoria recém-criada para comportar este tipo de embalagem que sempre me motivou a escrever, e da qual sou fã incondicional, quando seu conteúdo vínico é de boa qualidade. Parabéns Grupo Baco!
As vinícolas brasileiras já podem realizar inscrições para a maior prova às cegas de vinhos disponíveis no mercado, e como já mencionado, também com a categoria Bag In Box ou BIB como muitos chamam esta embalagem.
Este concurso promovido pelo Grupo Baco Prova, é às cegas e vem se tornando reconhecido por ser a maior e mais respeitada prova às cegas de vinhos disponíveis no mercado brasileiro. Acontecerá no Hotel Vila Galé, na Lapa, no Rio de Janeiro, entre os dias 03 e 06 de Junho, com especial expectativa pela chegada de muitas amostras da espetacular safra de 2018. O certame chega em 2019 mantendo a tradição de ter as amostras degustadas por um time de renomados especialistas, aferindo plena confiança aos resultados.
Prova disso é que em seu primeiro ano foram avaliadas 284 amostras de vinhos, e em 2018 atingiu o recorde de 127 vinícolas, 916 amostras, sendo 869 vinhos e 47 sucos de uva. Vejam alguns textos aqui e também aqui
Comercializado em práticas embalagens de papelão com bolsa de plástico flexível, o Bag-in-Box (BIB) ganha o protagonismo que merece na 8ª edição da Grande Prova do Brasil. As vinícolas de todo o País já podem realizar inscrições até o dia 20 de Maio pelo link http://www.riowineandfoodfestival.com.br/grande-prova-vinhos-do-brasil/ e no mesmo endereço obter informações sobre regulamento.
A inclusão da categoria revela a vanguarda do concurso. Em 2019, a embalagem especial, disponível em três ou cinco litros para beber calmamente sem risco de perdas, terá a possibilidade de competir em três categorias: brancos, rosados e tintos.
Em países nórdicos, como a Suécia e Noruega, os Bag In Box já passam dos 60% e na tradicional França pode-se encontrar até Grand Crus nas embalagens. “Os BIBs são uma realidade que têm tudo a ver com o Brasil, já passou da hora da indústria investir mais nesse tipo de embalagem. Poderia listar aqui inúmeras vantagens, como a longa vida do vinho após aberto-quase dois meses- o que já justificaria, mas tem muito mais, o preço, o transporte, a armazenagem, além de estar ecologicamente alinhado”, argumenta Sérgio Queiroz, jurado, diretor do Grupo BACO e entusiasta das caixinhas.
“O importante não é conhecer o que estamos provando, se de uma grande vinícola, ou pequeno produtor. Aqui vale a qualidade, e pelo perfil dos jurados, por sommelieres, educadores, experts, jornalistas, o consumidor pode esperar algo bem alinhado ao seu paladar”, ressalta Marcelo Copello, presidente do júri.
A cerimônia de entrega dos prêmios, certificados e medalhas acontecerá este ano no próprio Hotel Vila Galé Rio, no dia 07 de Junho, às 14h, quando serão revelados os vencedores e destaques. A partir das 15h30 e durante 08 de Junho será o momento de enófilos, sommeliers e curiosos provarem em primeira mão os grandes néctares do Brasil.
O GPVB 2019 conta com o apoio institucional das seguintes entidades: Ibravin, Sindivinho, Aprovale, Vinhos de Altitude, Vinho Vasf, Agavi, Apromontes, Vinhos da Campanha, ABS-RJ e Hotel Vila Galé.
O Grupo BACO, idealizador e organizador da Grande Prova Vinhos do Brasil, é uma empresa de comunicação, consultoria e inteligência de mercado que tem na geração de conteúdo e nos eventos sua plataforma de atuação. É responsável pela edição da revista BACO, do Anuário Vinhos do Brasil, entre outros produtos editoriais, além de uma série de eventos no Brasil e no exterior. Destaque para o Rio Wine and Food Festival, que vem sendo realizado há seis anos na cidade do Rio de Janeiro.
Ccategorias que serão avaliadas:
- Espumante Brut branco Champenoise
- Espumante Brut branco Charmat
- Espumante Brut, Extra-brut e Nature rosé Champenoise
- Espumante Brut rosé Charmat
- Espumante Extra-brut branco Charmat e Champenoise
- Espumante Nature branco Charmat e Champenoise
- Espumante Prosecco/Glera Charmat e Champenoise
- Espumante Moscatel branco
- Espumante Demi-sec branco Charmat e Champenoise
- Espumante Moscatel e Demi-Sec Rosé Charmat e Champenoise
- Branco Chardonnay
- Branco Sauvignon Blanc
- Branco Gewurztraminer
- Branco Riesling Itálico e Renano
- Branco Moscato
- Branco de Outras Castas e Cortes
- Tinto Cabernet Sauvignon
- Tinto Merlot
- Tinto Tannat
- Tinto Pinot Noir
- Tinto Cabernet Franc
- Tinto Marselan
- Tinto Touriga Nacional
- Tinto Tempranillo
- Tinto Malbec
- Tinto de Outras Castas
- Tinto Cortes
- Tintos Super Premium(*) (acima de R$ 150,00 no varejo)
- Rosés
- Doces e Fortificados
- Best Buy (com preço até R$ 50 no varejo)
- Suco de uva integral branco
- Suco de uva integral tinto
- Bag-in-Box tinto
- Bag-in-Box branco
- Bag-in-Box rosé
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
