Meninas e meninos,
Vinho Verde Wine Experience será neste sábado dia 23 de Novembro, e será uma verdadeira experiência enogastonômica, viajando pela região dos Vinhos Verdes. O Vinho Verde Wine Experience em São Paulo acontecerá com vista para o Parque do Ibirapuera, com a presença de 19 produtores.
“Vinho Verde – Não Há Outro Assim”! Essa é a festa enogastronômica que se dará na Casa Webforce – com vista para o coração do Parque do Ibirapuera – o VINHO VERDE WINE EXPERIENCE SÃO PAULO.
Promovido pela Região dos Vinhos Verdes que em cada o evento vem ganhando mais admiradores e consumidores, teremos à prova mais de 200 rótulos. Os Vinhos Verdes atingirão um público de cerca de mil pessoas. Jovens, refrescantes e democráticos, os Vinhos Verdes são contemporâneos e atemporais ao mesmo tempo.
Vinha-divulgação
O evento vai contar com uma série de atrações e inovações. Entre elas, as estações sensoriais, onde os convidados poderão explorar os sentidos da visão, olfato e paladar através dos Vinhos Verdes.
Estas estações serão orientados pelos sommeliers Adiú Bastos (do Tuju), Gabrielli Fleming (do Cepa) e Juliana Carani (do Ristorantino).
Os mesmos profissionais também conduzirão Speed Tastings (degustações relâmpagos) onde irão mostrar características especiais desta região tão particular e peculiar de Portugal.
Além das ações dos três sommeliers, o jornalista da Revista de Vinhos e wine educator Alexandre Lalas irá conduzir junto com o chef Mário Rosso, da Osteria Del Rosso, um show cooking onde os Vinhos Verdes irão pedir em casamento a gastronomia brasileira.
Após as provas com os sommeliers e do show cooking, quem assumirá o comando é o consagrado mixologista Heitor Marin, do bar Seen, do Hotel Tivoli, que apresentará em primeira mão dois coquetéis.
Estes coquetéis foram criados especialmente para o evento, onde um Vinho Verde é o principal ingrediente. Tudo isso será emoldurado com o som sempre eletrizante do DJ Armando Saullo, residente de casas como Yacht e Bubu Lounge e fundador do Bloco Agrada Gregos, que comandará a música.
Produtores de ouro.
O público poderá conversar de perto com os produtores e degustar cerca de duzentos rótulos – todos com o Selo de Garantia que comprova vinhos a qualidade e a certificação de Denominação de Origem Controlada (DOC).
As vinícolas presentes:
AB Valley Wines, Adega de Monção, Adega Ponte da Barca – Viniverde, Quinta das Arcas, Aveleda, Campelo, Enoport Wines, Provam, Quinta da Calçada, Quinta da Lixa, Quinta de Carapeços, Quinta de Curvos, Quinta de Santa Cristina, Quintas de Caíz, Quinta do Ameal, Sogrape Vinhos, Vercoope, Vinhos Norte e Vinhos S. Caetano.
PROGRAMA
Das 16h00 às 22h00
Portas Abertas para o VINHO VERDE WINE EXPERIENCE e degustação livre de mais de 200 vinhos de 19 vinícolas.
Às 16h15 e 18h15
Showcooking – Vinho Verde Casa Com?!
Deguste, prove e escolha o par para a vida! Em palco Chef Mário Rosso (Osteria Del Rosso).
Às 16h45, 18h00 e 18h40
Speed Tasting – Vinho Verde a 360º Para Ir Rodando!
“Castas Nativas dos Verdes”, com Sommelier Adiu Bastos.
“Sub-Regiões dos Verdes”, com Sommelier Gabrielli Fleming.
“Os Rosés dos Verdes”, com Sommelier Ju Carani.
Às 17h10, 18h30 e 19h00
Experiência Sensorial – Vinho Verde & Sentidos
Visão, descobrir a paleta de cores dos Verdes, com Sommelier Adiu Bastos.
Olfato, percorrer aromas e encontrar referências, com Sommelier Gabrielli Fleming.
Paladar, ativar as papilas gustativas e identificar sabores, com Sommeleir Ju Carani.
Das 19h00 às 22h00
Verdes são Mixologia e Gostam de Dançar!
Em palco Bantender Heitor Marin e DJ Armando Saullo.
E ainda: Flash Mob para se animar
E sorteios para você ganhar!
Vinho Verde Wine Experience #NãoHáOutroAssim
INGRESSOS
Compras antecipadas e online, o ingresso tem o valor promocional de R$ 50,00 – CLICK AQUI: Compra no local no dia do evento está sujeita à lotação do espaço e terá o valor de R$ 75,00. O ingresso dá acesso a todo o evento, experiências e ao uso de uma taça para as degustações.
VINHO VERDE WINE EXPERIENCE SÃO PAULO
23 de novembro de 2019
Das 16h às 22h
Casa Webforce (Av. República do Líbano, 331).
Por que Vinho Verde?
Identificadas e Certificadas, cada garrafa de Vinho Verde é única. A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes certifica com o seu selo de garantia numerado a autenticidade, origem e qualidade dos rótulos.
Por isso é sempre o momento certo para apreciar o Vinho Verde. Ele pode ser tanto leve, refrescante e versátil, como um vinho mais complexo e com potencial de guarda. Isso se deve ao fato de a região onde ele é produzido ter castas nativas e condições naturais de produção, com solos graníticos e um clima ameno, fortemente influenciado pelo Oceano Atlântico.
Não à toa, a região vem experimentando produzir novos produtos com base no Vinho Verde, como por exemplo, espumantes. Com tudo isso, convidamos você a se permitir experimentar essa bebida mágica nesse grande evento que está a caminho.
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Também conhecida pela sigla CVRVV, é uma associação que tem como objetivo, representar os interesses da produção e comércio do vinho verde e a defesa do património regional e nacional que constitui a sua denominação de origem.
A Região Demarcada dos Vinhos Verdes fica no noroeste de Portugal, uma região costeira geograficamente bem localizada para a produção de excelentes vinhos brancos. Berço da carismática casta Alvarinho e produtora de vinhos de lote únicos, festejando em 2008 o centenário da sua demarcação.
VINHO VERDE WINE EXPERIENCE SÃO PAULO
23 de novembro de 2019
Das 16h às 22h
Casa Webforce (Av. República do Líbano, 331).
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão
