Meninas e meninos,
O Empório do Tuga do Pedro Carvalho é a casa que o enólogo Pedro Carvalho acabou de inaugurar. Empório do Tuga é o lugar que faltava nas cercanias dos jardins onde se situa. Meu amigo de longa data, o Pedro Carvalho está à frente da importadora Terra a Terra, que nasceu pelo desejo de apresentar os vinhos portugueses com boa relação preço X qualidade aos brasileiros.
Agora o Tuga vai mais longe e inaugurou o Empório do Tuga, no Jardim Paulista, um local multimarcas, e não apenas com vinhos da Terra a Terra. O espaço conta com mais de 300 rótulos à disposição dos clientes, sendo 80 deles vinhos portugueses.
O tuga Pedro Carvalho está radicado no Brasil, mas descende- é a quarta geração- de vitivinicultores do Douro, a Quinta de Santa Eufêmia, tradicionalíssima casa de ótimos vinhos.
Pedro conheceu o sommelier André Escarcel, e juntos selecionaram os vinhos que fazem parte do Empório do Tuga, que vai além de vinhos, pois tem cervejas Premium, conhaque, gin, whisky, vodka, água gaseificada e itens para uma refeição harmonizada, como pastas selecionadas, queijos, embutidos e azeites.
Um diferencial do Empório do Tuga é que para ajudar na escolha do vinho ideal, os clientes poderão fazer degustações antes de realizar a compra. Com decoração que mescla rústico com moderno, o Empório do Tuga tem 180m² distribuídos em amplo salão e um deck.
O projeto leva assinatura da designer de interiores Úrsula Scopel conta com painel com azulejos portugueses que chama a atenção em meio às paredes de tijolos aparentes. Um piano presente no espaço dará o tom dos happy hours.
A loja tem capacidade para 25 pessoas sentadas e receberá eventos, confrarias e degustações e apresenta outro diferencial, o Clube de Fidelidade. Os clientes terão contrato de 12 meses em três categorias: Gold, Platinum e Black e usarão parte do valor pago para consumir em mercadorias com descontos exclusivos. Além disso, os clientes do Clube terão preferência em ofertas do happy hour que será realizado sempre as quartas, quintas e sextas-feiras, das 17 às 20 horas.
Como enólogo o Pedro Carvalho não poderia deixar de mostra seus rótulos com Tinto e Branco de Palmela, da importadora Terra a Terra. O vinho, bem conhecido no mercado, é fácil de beber, tem acidez equilibrada e taninos suaves. O rótulo também integra o cardápio internacional dos voos da Azul: por ano são consumidos 300 mil garrafas.
Quando estive por lá degustei ótimos vinhos acompanhados de petiscos sensacionais, que fazem parte do que é oferecido aos clientes. Destaque para a punheta de bacalhau e uma burrata deliciosa.
O Empório do Tuga fica na Rua Ministro da Rocha Azevedo, 844, Jardim Paulista.
Telefone: (11) 4305-4140/ 3064-8614/ 8615/8616. Funcionamento: de Segunda-feira a Sábado, das 11 às 23 horas, e Domingo, das 10 às 14 horas.
Capacidade do local: 25 lugares. Aceita todos os cartões de crédito e débito. Pet friendly.
Até o próximo brinde!
Álvaro Cézar Galvão