Meninas e meninos, Villa Galé Hotéis tem enoturismo em Portugal, e em breve, acredito que também terá no Brasil, pois a rede pretende plantar uvas por aqui e vinificar também, mais especificamente…
Douro
-
-
EventosGastronomia
5ªBrazil International Olive Oil Competition.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de julho de 2023Meninas e meninos, 5ª edição Brazil International Olive Oil Competition-IOOCBrazil acontecerá semana que vem dia 17 de Julho no fantástico restaurante estrelado Michelin Kinoshita. A edição do ano passado já aconteceu lá…
-
LançamentosVinhos
Rola Wines Reserva-Colheita e Touriga Nacional
por Álvaro Cézar Galvão 20 de setembro de 2022Meninas e Meninos, Rola Wines Reserva-Colheita e Touriga Nacional foram os vinhos apresentados em almoço com o diretor comercial de vinícola José Serpa Pimentel no ótimo La Ventana unidade do Campo Belo.…
-
GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Sagrado Vinhas Velhas harmonizado com cordeiro
por Álvaro Cézar Galvão 9 de fevereiro de 2022Meninas e meninos, O vinho da Quinta do Sagrado, o Sagrado Vinhas Velhas 2015 me encantou de pronto. Ao abrir, seus aromas já exalavam, vale lembrar que refresquei um pouco o vinho,…
-
Meninas e meninos, Menin Wine Company chega ao Brasil com as marcas Menin Douro Estates e Horta Osório Wines . Conheci os vinhos do catálogo na ProWine. Vinícola portuguesa, brand manager das marcas Menin…
-
NotíciasVinhos
Duorum Colheita 2016 projeto de 2 enólogos.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2021Meninas e meninos, Duorum Colheita 2016, um projeto de dois enólogos; José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos, com uvas do Douro. Duorum expressa o terroir da fantástica região do Douro.…
-
LançamentosNotíciasVinhos
O Barca Velha 2011 e a Bianca Veratti.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de março de 2021Meninas e meninos, Escrever sobre o Barca Velha, ícone dentre os vinhos do Douro, não é simples. Também não é simples escrever sobre a mulher e sua relação com o vinho, embora…
-
Vinhos
Degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de abril de 2020Meninas e meninos, Esta degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington, cujo convite recebi da importadora Mistral ano passado, ficou em minha memória. Agora, em tempos de distanciamento social,…
-
Meninas e meninos, Bacalhau Vinho e Cia agora tem uma unidade no Itaim Bibi. A unidade mãe do Bacalhau Vinho e Cia fica na Barra Funda. Eu a conheci quando fomos lá,…
-
Meninas e meninos, O Empório do Tuga do Pedro Carvalho é a casa que o enólogo Pedro Carvalho acabou de inaugurar. Empório do Tuga é o lugar que faltava nas cercanias dos…
-
GastronomiaLançamentosVinhos
Poças Very Old Tawny Port 1918.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2019Meninas e meninos, A apresentação do Poças Very Old Tawny Port 1918 se deu em almoço para poucos jornalistas especializados. Como é um Porto comemorativo dos 100 anos de fundação, e só…
-
GastronomiaVinhos
Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2019Meninas e meninos, Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos, com a presença do amigo Pedro Poças e lançamento dos vinhos Símbolo Douro e Porto Poças Vintage 2017. Voltei ao EPI, para…
-
Meninas e meninos, Assobio Tinto 2017 conquista 91 pontos na Revista Decanter, isto deixa claro que os vinhos portugueses estão cada vez mais integrados ao paladar mundial. Este vinho é elaborado pela…
-
NotíciasVinhos
Douro Boys venderão seus vinhos no leilão.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de julho de 2019Meninas e meninos, Douro Boys lançam edição limitada de vinhos com vendas únicas em leilão, que acontecerá em Outubro em Portugal. Um dos projetos inusitados e midiáticos nos vinhos, as famílias de…
-
LançamentosVinhos
Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de junho de 2019Meninas e meninos, Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro me convidou e a mais alguns jornalistas para uma surpresa que pensava eu, que só aconteceria em Portugal, como…