Meninas e meninos, Esta degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington, cujo convite recebi da importadora Mistral ano passado, ficou em minha memória. Agora, em tempos de distanciamento social,…
Douro
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Meninas e meninos, Bacalhau Vinho e Cia agora tem uma unidade no Itaim Bibi. A unidade mãe do Bacalhau Vinho e Cia fica na Barra Funda. Eu a conheci quando fomos lá,…
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Meninas e meninos, O Empório do Tuga do Pedro Carvalho é a casa que o enólogo Pedro Carvalho acabou de inaugurar. Empório do Tuga é o lugar que faltava nas cercanias dos…
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GastronomiaLançamentosVinhos
Poças Very Old Tawny Port 1918.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2019Meninas e meninos, A apresentação do Poças Very Old Tawny Port 1918 se deu em almoço para poucos jornalistas especializados. Como é um Porto comemorativo dos 100 anos de fundação, e só…
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GastronomiaVinhos
Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2019Meninas e meninos, Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos, com a presença do amigo Pedro Poças e lançamento dos vinhos Símbolo Douro e Porto Poças Vintage 2017. Voltei ao EPI, para…
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Meninas e meninos, Assobio Tinto 2017 conquista 91 pontos na Revista Decanter, isto deixa claro que os vinhos portugueses estão cada vez mais integrados ao paladar mundial. Este vinho é elaborado pela…
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NotíciasVinhos
Douro Boys venderão seus vinhos no leilão.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de julho de 2019Meninas e meninos, Douro Boys lançam edição limitada de vinhos com vendas únicas em leilão, que acontecerá em Outubro em Portugal. Um dos projetos inusitados e midiáticos nos vinhos, as famílias de…
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LançamentosVinhos
Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de junho de 2019Meninas e meninos, Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro me convidou e a mais alguns jornalistas para uma surpresa que pensava eu, que só aconteceria em Portugal, como…
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Meninas e meninos Vinhos do Porto Dalva da C. da Silva, que são os meus preferidos principalmente os brancos de idade, junto com a Lusitano Import e a Carla Salomão da Azavini,…
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HarmonizaçõesVinhos
Flor das Tecedeiras um bom vinho durienese.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de julho de 2018Meninas e meninos, Flor das Tecedeiras um bom vinho durienese que sempre gostei, desta vez harmonizado com um corte de leitoa assada, tutu de feijão, couve e arroz, foi escandalosamente bem a…
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EventosVinhos
Esta semana se dedica aos vinhos portugueses.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de junho de 2018Meninas e meninos, Esta semana se inicia se dedicando aos vinhos portugueses, sim porque teremos dois belos eventos com vinhos portugueses para a alegria dos enófilos e degustadores que poderão apreciar e…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesViagensVinhos
Quinta Do Carrenho e os vinhos Dona Berta.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de novembro de 2017Meninas e meninos, Volto a falar destes vinhos do Douro, até porque, por coisas que acontecem no mundo digital, o texto original do almoço de apresentação dos vinhos Dona Berta, feito na…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaLançamentosNotíciasViagensVinhos
Hoje é a apresentação do livro em Portugal sobre Vinhos Verdes
por Álvaro Cézar Galvão 27 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Recebi um honroso convite para participar hoje da apresentação do livro “O Vinho no tempo da Guerra – o Dão, o Douro e os Vinhos Verdes nas fotografias da…