Foto publicada no site Taste em 01/10/08. Meninas e meninos, Tenho recebido solicitações para postar algo sobre charutos, já que o meu blog não é só de vinhos, mas de estilo de…
outubro 2008
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Outras Bebidas
Educação é tudo para um apreciador de charutos
por Álvaro Cézar Galvão 16 de outubro de 2008Foto publicada no site Taste em 01/10/08. Meninas e meninos, Tenho recebido solicitações para postar algo sobre charutos, já que o meu blog não é só de vinhos, mas de estilo de…
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Meninas e meninos, Está chegando a hora do nosso Les Chefs et Décours, o maravilhos evento que as lindas meninas do Projeto Velho Amigo, promovem para angariar fundos para as realizações nos…
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Meninas e meninos, Está chegando a hora do nosso Les Chefs et Décours, o maravilhos evento que as lindas meninas do Projeto Velho Amigo, promovem para angariar fundos para as realizações nos…
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Outras Bebidas
Qual a “melhor” forma de preparar o café, se é que existe a “melhor”?
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2008Meninas e meninos, Recebi da minha amiga Cristina, do Ateliê do Café a foto lindíssima da florada no cafezal este ano. Para quem gosta de plantas, flores e do café, é um…
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Outras Bebidas
Qual a “melhor” forma de preparar o café, se é que existe a “melhor”?
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2008Meninas e meninos, Recebi da minha amiga Cristina, do Ateliê do Café a foto lindíssima da florada no cafezal este ano. Para quem gosta de plantas, flores e do café, é um…
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Outras Bebidas
Irrigação Vitivinícola – Transformando comunidades e gerando produtos de marca.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de outubro de 2008Meninas e meninos, Uma grande oportunidade para aprofundar conhecimentos surge com a palestra Irrigação Vitivinícola – Transformando comunidades e gerando produtos de marca, que será apresentada no Centro de Cultuta Judaica, aqui…
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Outras Bebidas
Irrigação Vitivinícola – Transformando comunidades e gerando produtos de marca.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de outubro de 2008Meninas e meninos, Uma grande oportunidade para aprofundar conhecimentos surge com a palestra Irrigação Vitivinícola – Transformando comunidades e gerando produtos de marca, que será apresentada no Centro de Cultuta Judaica, aqui…
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Outras Bebidas
Cervejas e o mês de Outubro têm coisas em comum
por Álvaro Cézar Galvão 14 de outubro de 2008Meninas e meninos,Quando falamos em cervejas, e estou aqui me referindo às classificadas como cervejas diferenciadas, gourmet ou premiun, produzidas sob alto padrão de qualidade e pureza, uma lei estabelecida em 1516…
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Outras Bebidas
Cervejas e o mês de Outubro têm coisas em comum
por Álvaro Cézar Galvão 14 de outubro de 2008Meninas e meninos,Quando falamos em cervejas, e estou aqui me referindo às classificadas como cervejas diferenciadas, gourmet ou premiun, produzidas sob alto padrão de qualidade e pureza, uma lei estabelecida em 1516…
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Outras Bebidas
XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE II
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2008Meninas e meninos, Vamos à continuação. PAINEL DE COMENTARISTAS BENTO GONÇALVESTommy Lam –Cingapura –Jornalista Sheila Arleen Puritt – CanadáJornalista Alexandra Corvo – BrasilSommelier Deise Novakoski – BrasilSommelier Dominique Foulon – FrançaEnólogo Leonardo…
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Outras Bebidas
XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE II
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2008Meninas e meninos, Vamos à continuação. PAINEL DE COMENTARISTAS BENTO GONÇALVESTommy Lam –Cingapura –Jornalista Sheila Arleen Puritt – CanadáJornalista Alexandra Corvo – BrasilSommelier Deise Novakoski – BrasilSommelier Dominique Foulon – FrançaEnólogo Leonardo…
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Outras Bebidas
XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE I
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2008Meninas e meninos,Estava devendo a divulgação da listagem completa dos participantes dentre os 30% mais representativos da vinicultura nacional e os 16 selecionados, poi aqui vai a relação e um release. Vinhos…
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Outras Bebidas
XVI AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS SAFRA 2008-PARTE I
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2008Meninas e meninos,Estava devendo a divulgação da listagem completa dos participantes dentre os 30% mais representativos da vinicultura nacional e os 16 selecionados, poi aqui vai a relação e um release. Vinhos…
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Outras Bebidas
22 DE OUTUBRO É O DIA ESTADUAL DO ESPUMANTE FINO BRASILEIRO
por Álvaro Cézar Galvão 11 de outubro de 2008Meninas e meninos, Recebi e repasso à pedidos sobre o dia estadual do espumante, que coincide com o dia do enólogo. Foto de Patricia Figueira OLA AMIGAS E AMIGOS DO VINHO!! COMO…