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Meninas e meninos, Quinta da Neve e seus vinhos de altitude foram degustados em descontraída reunião enófila. Já conhecia faz muito tempo os belos vinhos desta vinícola de São Joaquim-SC, mais precisamente…

Meninas e meninos Uma degustação inédita de safras do vinho Philosophia. Em uma visita memorável para o Rotas e Notas , fizemos uma degustação vertical do vinho ícone da Vinícola Góes, o…

Meninas e meninos Harmonizar o Vinho Monte Sant’Ana Moscato Giallo com o queijo de leite cru Jacuba foi uma das boas cosias no final de semana. A Temperatura elevada, tempo abafado, pedia…

Meninas e meninos, O vinho Los Muertos Bourbon Barrel Black Label Assemblage faz parte de uma trilogia de vinhos que aportou no Brasil ao final de 2021. Trazidos pela Wine Duty Free,…

Meninas e meninos, Estive no lançamento do empreendimento Castelos do Vale Resorts , em Bento Gonçalves (RS), em meio aos parreirais da Dom Cândido Vinhos Finos. É indescritível, um verdadeiro sonho, que levará…

Meninas e meninos, Terras de InnVernia uma vinícola em construção que acredita em Sustentabilidade e Inovação. Mais que uma vinícola, um projeto de vida. Ainda não está em plena atividade, visto que…

Meninas e meninos, Cavas do Vale Experimento Pinot Noir 2021 foi o vinho brasileiro que me chamou a atenção. Uvas de Monte Belo do Sul , que têm sido utilizadas por vinícolas e…

Meninas e meninos, Jazz música líquida e engarrafada que toca no olfato, no palato e na alma em harmonia e equilíbrio. Uma paixão que funde música, vinho, corpo e alma com o…

Meninas e meninos, O Vinho na Vila 2021 irá acontecer presencialmente num grande encontro do vinho brasileiro. O Parque Burle Marx recebe Vinho na Vila no próximo final de semana, dias 28…

Meninas e meninos, Visitei a Vinícola Cave do Sol em companhia da turma da SBAV sob comando da Diva Portela em 2020 por ocasião da ANV. Já escrevi sobre ela quando da…

Meninas e meninos, A Agricola Felline, na degustação da Decanter, apresentou os vinhos Anarkos, Archidamo, Zinfandel e Dunico. Todos com a uva Primitivo di Manduria em pureza ou em corte como o…

Meninas e meninos. Vinhos de Altitude de Santa Catarina a nova Indicação de Procedência-IP. A oficialização se deu este ano no mês de Junho pelo INPI. Agora a região mais fria do…

Meninas e meninos. Don Guerino tem ótimo enoturismo  que conta inclusive com almoço harmonizado. Agora que a Avaliação Nacional de Vinhos 2021 já tem data, 06 de Novembro, lembrei mais uma vez…

Meninas e meninos, Galetos assados com batatas e cebolas, temperos aromáticos e marinada com vinho brasileiro Monte Pascoal Sauvignon Blanc. Este mesmo vinho serviu para harmonizar e acompanhar o prato, e deu…

Meninas e meninos, Vinho da Bairrada  Nelson Nesves Rosé vai de arroz do polvo ao yakysoba sem se perturbar. Quem distribui o vinho é o restaurante Rancho Português , e tem promoção.…