Meninas e meninos,Ontem estive com meu amigo Egidio Silvestri, a quem não via fazia algum tempo e que é um dos sócios da bem montada loja, wine bar e muito mais WinePro.Ele…
abril 2009
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Outras Bebidas
Silvia Percussi lança seu livro:MENU DI FUNGHI 100 RECEITAS DE SILVIA PERCUSSI
por Álvaro Cézar Galvão 28 de abril de 2009Meninas e meninos,Meus amigos Lamberto e Silvia Percussi pedem para avisar que o lançamento do livro Menu di Funghi 100 receitas de Silvia Percussi será hoje, 28/04/2009 a partir das 18:30 hs…
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Outras Bebidas
Selezione Fasano, vinhos com rótulos exclusivos da grife ou “A estupenda noite em que o Gorgonzola amansou o Barolo”
por Álvaro Cézar Galvão 27 de abril de 2009Meninas e meninos,A convite de Fabrizio Fasano, patriarca e mentor desta grife do bem servir em hotelaria, gastronomia e vinhos, estive no Hotel Fasano para um jantar orquestrado pelo Chef Salvatore Loi,…
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Selezione Fasano, vinhos com rótulos exclusivos da grife ou “A estupenda noite em que o Gorgonzola amansou o Barolo”
por Álvaro Cézar Galvão 27 de abril de 2009Meninas e meninos,A convite de Fabrizio Fasano, patriarca e mentor desta grife do bem servir em hotelaria, gastronomia e vinhos, estive no Hotel Fasano para um jantar orquestrado pelo Chef Salvatore Loi,…
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Outras Bebidas
Vendas de vinícolas brasileiras superam marca de US$ 1 milhão em feiras na Alemanha e no Canadá
por Álvaro Cézar Galvão 25 de abril de 2009Meninas e meninos,Recebi este informe do IBRAVIN, e repasso agora. Mais de US$ 1 milhão. Esta é a marca atingida por 12 vinícolas brasileiras integrantes do Projeto Setorial Wines From Brazil (WFB)…
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Outras Bebidas
Chef Carlos Ribeiro ensina a preparar pratos com avocado
por Álvaro Cézar Galvão 22 de abril de 2009Meninas e meninos,Meus amigos Carlos Ribeiro e Marcelo Katsuki do Na Cozinha Centro de Gastronomia, pedem para avisar que neste próximo dia 23/04, amanhã portanto, das 20:00 as 22:30 hs, em parceria…
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Chef Carlos Ribeiro ensina a preparar pratos com avocado
por Álvaro Cézar Galvão 22 de abril de 2009Meninas e meninos,Meus amigos Carlos Ribeiro e Marcelo Katsuki do Na Cozinha Centro de Gastronomia, pedem para avisar que neste próximo dia 23/04, amanhã portanto, das 20:00 as 22:30 hs, em parceria…
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Outras Bebidas
Renata Braune cria delícias para o Bistrô Casa do Porto.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de abril de 2009Meninas e meninos,Conheço a Chef Renata Braune faz bastante tempo, e lamento que não possa degustar as delícias por ela criadas com mais freqüência.Estive mais recentemente em seu lindo Chef Rouge, quando…
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Renata Braune cria delícias para o Bistrô Casa do Porto.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de abril de 2009Meninas e meninos,Conheço a Chef Renata Braune faz bastante tempo, e lamento que não possa degustar as delícias por ela criadas com mais freqüência.Estive mais recentemente em seu lindo Chef Rouge, quando…
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Outras Bebidas
A.O.C Vinhos do Brasil em noite com o enólogo da Don Laurindo.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de abril de 2009Meninas e meninos,Um dos enólogos que mais me fizeram pensar e modificaram minha maneira de ver os parreirais, o amigo Ademir Brandelli da Don Laurindo, esteve em São Paulo, na bela loja…
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A.O.C Vinhos do Brasil em noite com o enólogo da Don Laurindo.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de abril de 2009Meninas e meninos,Um dos enólogos que mais me fizeram pensar e modificaram minha maneira de ver os parreirais, o amigo Ademir Brandelli da Don Laurindo, esteve em São Paulo, na bela loja…
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Outras Bebidas
“Mercado de Vinho” é tema da Mesa Redonda na Expovinis 2009
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2009Meninas e meninos, Durante a Expovinis 2009, a maior feira do setor da América Latina, dentre todas as atrações, teremos um painel mais que interessante. No dia 06 de maio, às 16…
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“Mercado de Vinho” é tema da Mesa Redonda na Expovinis 2009
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Outras Bebidas
Espumante .Nero conquista sua primeira medalha em Concurso Internacional
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2009Meninas e meninos,meus amigos da Famiglia Valduga e Denise Cavalcante me avisam, que recém lançado o .NERO, este já angariou a primeira medalha. A Domno do Brasil tem um grande motivo para…
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Espumante .Nero conquista sua primeira medalha em Concurso Internacional
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2009Meninas e meninos,meus amigos da Famiglia Valduga e Denise Cavalcante me avisam, que recém lançado o .NERO, este já angariou a primeira medalha. A Domno do Brasil tem um grande motivo para…