Meninas e meninos,Deixei para falar do fabuloso encontro entre os bons vinhos com seus produtores e ou General Managers, e nós enófilos e consumidores proporcionado pela Mistral Importadora, após alguns dias, para…
agosto 2009
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Outras Bebidas
O Legado da Família Torres na Califórnia
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2009Meninas e meninos,Semana passada em jantar no belo restaurante do Alex Atala, o Dalva e Dito, tive a oportunidade de conhecer Doña Marimar Torres e sua filha Cristina.Marimar, legítima representante da quarta…
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Outras Bebidas
Degustação harmonizada com cervejas Colorado e petiscos do Bar Camará
por Álvaro Cézar Galvão 29 de agosto de 2009Meninas e meninos,Dia desses, ou melhor, noite dessas, voltei minha atenção a uma degustação harmonizada com as cervejas Colorado e alguns petiscos de boteco.Fomos ao Bar Camará, do amigo Emerson e lá…
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Meninas e meninos,Minha querida amiga Vera Leal do ProChile, em nome de Ricardo Moyano, também grande amigo, e responsável pelo ProChile, avisa que o II Festival de Cinema Chileno começa hoje e…
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Outras Bebidas
Notícia Auspiciosa para pequenos produtores
por Álvaro Cézar Galvão 27 de agosto de 2009Meninas e meninos,Enfim parece que aqueles que lutam desde o começo contra esta medida fiscal que em nada irá contribuir para a melhoria da fiscalização e ou evitar contrabando, conseguem sensibilizar o…
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Meninas e meninos,Meus amigos da Miolo pedem para avisar que o novo Miolo Seleção já está no mercado.Segue release: A Vinícola Miolo comemora em 2009 o aniversário de 15 anos do seu…
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Meninas e meninos,Faz algum tempo venho chamando a atenção para os vinhos da Cooperativa Vinícola Aurora.Dentre a variada e boa quantidade de rótulos, encontramos alguns de muito boa relação preço x qualidade.-O…
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Outras Bebidas
Marco Danielle-O Fotógrafo que virou vinhateiro
por Álvaro Cézar Galvão 23 de agosto de 2009Meninas e meninos,Meu amigo Marco Danielle, o fotógrafo que virou vinhateiro, pede para avisar a todos que por problemas em seu computador (pegou uma “virose”), está prorrogando a venda“en primeur”seus ótimos vinhos…
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Outras Bebidas
Um Bad Boy Francês, visita a Casa do Porto em São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 21 de agosto de 2009Meninas e meninos,Estive em uma degustação e almoço promovidos pela Casa do Porto, que pela presença marcante e irreverente do “Bad Boy de Bordeaux”, apelido que Jean Luc Thunevin recebeu de Robert…
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Outras Bebidas
Les Chefs Et Decors 2009 no terraço Daslú
por Álvaro Cézar Galvão 20 de agosto de 2009Meninas e meninos,Mais uma edição do Les Chefs Et Decors se aproxima, será dia 14/09/09, como sempre, no terraço Daslú.As meninas do Projeto Velho Amigo pedem para que os interessados em comprar…
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Outras Bebidas
Laureano Gómez e o Salentein Primus Merlot 2003
por Álvaro Cézar Galvão 19 de agosto de 2009Meninas e meninos,Em recente almoço promovido pela Zahil Importadora, tendo como convidado o enólogo da Bodegas Salentein Laureano Gómez, pudemos absorver um pouco da filosofia desta casa vitivinícola Argentina.Por ocasião do aniversário…
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Meninas e meninos,Estive a convite da Vinea, em almoço no Cantaloup para degustar os vinhos da Viniterra, e que nos apresentou o seu enólogo, um gentleman, que aliás, fisionomicamente parece muito com…
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Meninas e meninosComo sempre faço, duas vezes ao menos por ano, lembro as minhas lindas amigas lindas sobre a importância do auto exame para a detecção do câncer de mama alertado-as por…
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Outras Bebidas
Degustação de vinhos Portugueses:Mais uma ótima experiência
por Álvaro Cézar Galvão 14 de agosto de 2009Meninas e meninos,Para que fiquem com água na boca, ontem estive em uma degustação de vinhos Portugueses de duas das mais respeitadas casas: Herdade do Esporão e Quinta do Crasto.O evento aconteceu…
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Meninas e meninos,Estive presente em uma degustação harmonizada promovida pela Casa Flora Importadora com os vinhos da enóloga portuguesa Filipa Pato.O encontro se deu no restaurante Dalva e Dito, do chef Alex…