Meninas e meninos,Recebi um link do amigo Eugênio do Decantando a Vida, e que achei muito interessante, pois faz tempo que procure melhores explicações para os termos acima.Transcrevo abaixo o que foi…
janeiro 2010
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Meninas e meninos,Quero dar uma dica que considero ser das mais interessantes.Tenho postado sempre as novidades desta importadora, a Empório Sorio, da minha amiga Andréa, que logo mais será mamãe, pois a…
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Meninas e meninos,Tenho feito sempre a defesa das vinícolas Brasileiras e seus produtos quando bons, aliás, sem falsa modéstia, ao lado do meu querido amigo Sérgio Inglêz, somos dois dos que temos…
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Outras Bebidas
Diversidade e grandiosidade são adjetivos que traduzem muito bem o ExpoVinis Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de janeiro de 2010Meninas e meninos,O ExpoVinis 2010, maior feira de vinhos da América Latina, e que também abriga a Brasil Cachaça e o Epicure, já tem data e local confirmados.Acontecerá no Expo Center Norte…
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Outras Bebidas
Venda de vinhos aumenta 12% no Brasil em 2009
por Álvaro Cézar Galvão 21 de janeiro de 2010Meninas e meninos, Boas novas chegam do IBRAVIN, leiam: Na foto divulgação aparecem Carlos Paviani, Denis Debiasi, e Julio Fante A comercialização de vinhos elaborados no Rio Grande do Sul, responsável por…
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Outras Bebidas
O MERCOSUL e CHILE contribuiram com mais da metade deste mercado, obtendo 55,56% das exportações de vinhos para o Brasil
por Álvaro Cézar Galvão 20 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Meu amigo de longa data Adão Morellatto, consultor internacional na área de vinhos, que diz nada entender de vinhos, mas entende como ninguém de vinhos bons e baratos, e que…
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Outras Bebidas
Perini apresenta novo lote do Extra Brut Nature
por Álvaro Cézar Galvão 18 de janeiro de 2010Meninas e meninos,A Vinícola Perini me avisa através de sua assessoria, que o novo lote do Extra Brut Nature já está disponível ao mercado,. A denominação Nature não deve ser confundida com…
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Meninas e meninos,Sempre que degusto um vinho da uva Torrontés, me pergunto porque demorou tanto para esta cepa ser considerada nobre, visto que ela origina vinhos de ótima acidez, uma complexidade aromática…
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Meninas e meninos,Meus amigos da Vinea, um misto de importadora, completa loja de vinhos, e espaço enogastronomico de primeira, pedem para avisar que estão com uma novidade: A SEXTA-FEIRA PELA METADE.Todas as…
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Outras Bebidas
Sofisticação e refrescância à beira mar com espumantes Brasileiros
por Álvaro Cézar Galvão 13 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Quando em 2006 eu já fazia alerta aos vinicultores, para que em ações no verão, fossem proporcionadas oportunidades, principalmente em paias, dos freqüentadores degustarem nossos espumantes, vejo hoje cada vez…
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Outras Bebidas
Você já experimentou o “PISCINE PROVENCE”?
por Álvaro Cézar Galvão 12 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Que o verão, e que verão estamos tendo, é especial para vinhos refrescantes e refrescados todos já sabem.Mas está em voga uma novidade na Europa que creio ainda não ter…
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Outras Bebidas
Marco Danielle e seus vinhos de garagem.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Quando em Junho do ano passado, estive por ocasião do evento patrocinado pelo caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo em duas degustações com os vinhos do Marco…
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Meninas e meninos,Mais uma safra e nós paulistanos não precisamos, se não pudermos, viajar muito longe para conhecer os segredos da vindima.A Vinícola Góes, em São Roque faz uma celebração enoturistica com…
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Meninas e meninos,Já está se tornando tradição a dupla Salton e Soleil, que vem a ser a Vinícola Salton e o Cirque de Soleil, em mais uma temporada.Sua estréia no Rio de…
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Meninas e meninos,Bem no dia 31/12/2009, final de um ano e inicio de outro ao badalar das 24 hs, o jornal O Estado de São Paulo deste dia, trouxe uma matéria do…