Meninas e meninos,Quando falo que temos um clima propício para os vinhos espumantes, brancos e rosados, sempre lembro que o Brasil tem um dos melhores espumantes feitos da uva Moscatel.São espumantes vinificados…
setembro 2010
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Outras Bebidas
18ª Avaliação Nacional de Vinhos-16 vinhos representativos
por Álvaro Cézar Galvão 29 de setembro de 2010Meninas e meninos,Conforme prometi ontem, segue a relação dos 16 vinhos representativos do painel realizado na 18ª Avaliação Nacional de Vinhos. Bem, o que podemos entender é que entra ano e sai…
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Troféu Vitis 2010 para Jairo Monson e Luiz Rizzon
por Álvaro Cézar Galvão 28 de setembro de 2010Meninas e meninos,Recebi dos amigos da ABE- Associação Brasileira de Enologia, além do resultado da 18ª Avaliação Nacional de Vinhos, os homenageados com o troféu Vitis 2010.Com alegria, destaco que um dos…
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Bem-vindos aos ares do mar- Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2010
por Álvaro Cézar Galvão 27 de setembro de 2010Meninas e meninos,Estive em instrutivo almoço na companhia do enólogo chefe Alejandro Galaz da Viña Ventisquero, especialmente da linha de vinhos Ramirana, “Vinhos com Influência Costeira”.Quem importa é a Cantu, aquela que…
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Château L’Escart 2007 Grand Vin de Bordeaux
por Álvaro Cézar Galvão 25 de setembro de 2010Meninas e meninos,Temos visto nos últimos tempos vários vinhos provenientes de Bordeaux com preços bem mais modestos do que os que aqui chegavam anteriormente.Degustei este vinho que a Ana Import traz e…
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ENCONTRO DE VINHOS EM RIBEIRÃO PRETO – SP
por Álvaro Cézar Galvão 24 de setembro de 2010Meninas e meninos,Meus amigos Beto Duarte e Daniel Perches dos blogs Papo de vinhos e Vinhos de Corte, e agora com a participação da eficiente e linda Silvia Franco na assessoria de…
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Primavera e vinho rosado combinam. A Zahil e a Viña Aquitania sabem disso.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de setembro de 2010Meninas e meninos,Estamos na primavera, e como esta estação é a das flores, apesar de que nos últimos anos, o clima anda meio à deriva, em matéria de vinhos, ao menos nas…
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Moscatel Firmino Splendor-Esplendor de espumante até no nome!
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2010Meninas e meninos,Quando conheci os vinhos espumantes do profº Firmino Splendor faz alguns anos, creio que uns quatro, fiquei admirador de seu estilo, simples e preciso, com as qualidades que devem ter…
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Calabria Saint Macaire 2007- Uva extinta em Bordeaux faz vinhos na Austrália
por Álvaro Cézar Galvão 20 de setembro de 2010Meninas e meninos,Em matéria de aprendizado, temos que admitir que os ditados “vivendo e aprendendo”, e o “saber não ocupa espaço”, deveriam ser encarados por todos em todas as áreas.Nos vinhos, tive…
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Champagne Lanson-Esta Maison de Champagne vocês têm que conhecer!
por Álvaro Cézar Galvão 19 de setembro de 2010Meninas e meninos,Esta semana tivemos, amigos jornalistas, críticos de vinhos e eu, a “árdua” tarefa de conhecer os Champagnes da casa Lanson, que a Importadora Barrinhas está trazendo para o Brasil.Em um…
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Meninos e meninas,Mais um evento sendo realizado no interior do estado de São Paulo. Como todos sabem, sou defensor dos bons vinhos em geral e dos Brasileiros em particular.Desta vez, em Jundiaí,…
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Que tal passar o final de semana em companhia da Rapariga da Quinta 2006?
por Álvaro Cézar Galvão 17 de setembro de 2010Meninas e meninos,Degustei este vinho, o Rapariga da Quinta 2006, e acreditem, pela relação qualidade x preço na ordem de R$ 35,00 é quase imbatível.Quem o importa é a Épice Importação, e…
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Partida Limitada Chardonnay 2007 Lariviere Yturbe
por Álvaro Cézar Galvão 16 de setembro de 2010Meninas e meninos,Quando pela primeira vez tive a oportunidade de degustar os vinhos da Lariviere Yturbe, uma vinícola Argentina com influência Francesa, foi a própria Letícia Lariviere quem os serviu.Faz dois anos,…
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Augúrias, Augúrias, chegou a Auguri Vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de setembro de 2010Meninas e meninos,Quando surge uma nova importadora no mercado, fico esperando a oportunidade de provar os vinhos que ela tenha em seu catálogo.Claro que sempre temos novidades boas e outras nem tanto,…
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Quando for a Campinas, visite o UVA BAR
por Álvaro Cézar Galvão 14 de setembro de 2010Meninas e meninos,Quero fazer uma pergunta aqui: Se você tivesse trabalhado com vinhos, distribuindo-os no mercado competitivo como o da capital de São Paulo, e quisesse montar um bar temático, onde o…