Meninas e meninos, ABS-RS-Associação Brasileira de Sommeliers seção RS tem nova diretora, empossada em 23 deste mês de Março. A nova diretoria da ABS-RS tomou posse e forma o milésimo sommelier profissional.…
RS
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LançamentosVinhos
Adolfo Lona celebra 50 anos de Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de abril de 2023Meninas e meninos, Adolfo Lona celebra 50 anos de Brasil elaborando vinhos e faz um lançamento em comemoração, o Baron Adolfo Lona Assemblage 2020. Com a presença da imprensa especializada, de amigos,…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vinhos da RAR em wine dinner no Terraço Itália
por Álvaro Cézar Galvão 23 de março de 2023Meninas e meninos, Vinhos da RAR em wine dinner no Terraço Itália para celebrar, unindo ótimos vinhos, excelente gastronomia, linda vista noturnos e grandes amigos à mesa. Os vinhos da RAR acompanharam…
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EventosNotícias
Sexta edição do evento Vinho Na Vila São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2022Meninos e meninas, A Sexta edição do evento Vinho Na Vila em São Paulo vem aí, já na primeira semana de Agosto, dias 06 e 07. Novamente o Vinho na Vila se…
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Meninas e meninos, Luciano Rebellatto é eleito novo coordenador do Consevitis-RS. Luciano, atualmente preside o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Garibaldi, Coronel Pilar e Boa Vista do Sul. Também é vice-presidente da…
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Meninas e meninos, O Desbravador 2018 da Vinícola Fin é um vinho que homenageia Patrício Fin, patriarca e primeira geração da família do Brasil. O amor e a paixão por uvas e…
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Vinhos
Poeira Cabernet Franc 2020-Vinhos da Rua do Urtigão.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, Poeira Cabernet Franc 2020, mais um dos vinhos do Rubem Ernesto Kunz, o vinhateiro apaixonada responsável pelos Vinhos da Rua do Urtigão. Já degustei e postei alguns dos vinhos…
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NotíciasVinhos
ABS-RS elege nova diretoria para o triênio 2021-2023.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, ABS-RS elege nova diretoria para o triênio 2021-2023. A presidência neste período estará sob a batuta do caro amigo de longa data Júlio César Kunz. Mas não apenas o…
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Meninas e meninos, O vinho Mendonça Moscato Bailey 2018 do vinhateiro Eduardo Mendonça, para mim, foi uma surpresa. Já havia degustado seu Pet Nat de Pinot Noir e gostado muito. Esta uva…
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HarmonizaçõesVinhos
Harmonização do Riesling Itálico Domínio Vicari e risoto de alcachofras.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de setembro de 2020Meninas e meninos, Harmonização perfeita do Riesling Itálico da Domínio Vicari e risoto de alcachofras. Claro que usei uma taça do vinho Riesling da Domínio Vicari para o risoto. Deixou um resquício…
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Meninas e meninos, Lançamento real e virtual do Lírica Rose Brut da vinícola Hermann. Mais um espumante brasileiro de excelência para galgar com certeza o caminho do reconhecimento, tanto no Brasil, quanto…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Cassoulet à minha moda com Beaujolais Le Ronsay 2014.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de julho de 2020Meninas e meninos, Cassoulet à minha moda, com Beaujolais Le Ronsay 2014 do produtor Jean-Paul Brun que o PNR Group importa. PNR são as iniciais do amigo Philippe de Nicolay Rothschild. Primeiro…
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NotíciasVinhos
Avaliação da ‘Safra das Safras’ será em Novembro.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de junho de 2020Meninas e meninos, Avaliação da ‘Safra das Safras’ a Avaliação Nacional de Vinhos 2020 será em Novembro. Tudo mudou após o surgimento do coronavírus, e as reuniões em ambientes fechados agora terão…
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Meninas e meninos, Eu Amo Vinho Brasileiro. Na verdade sempre digo que amo os bons vinhos em geral e os vinhos brasileiros em particular. Sem preconceitos de regiões, de cepas, sejam eles…
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Meninas e meninos, A Indicação Geográfica Campanha Gaúcha foi concedida em nome da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. Vigora desde o dia 05 de Maio, quando foi publicada…