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Meninas e meninos, Harmonização perfeita do Riesling Itálico da Domínio Vicari e risoto de alcachofras. Claro que usei uma taça do vinho Riesling da Domínio Vicari para o risoto. Deixou um resquício…

Meninas e meninos, Lançamento real e virtual do Lírica Rose Brut da vinícola Hermann. Mais um espumante brasileiro de excelência para galgar com certeza o caminho do reconhecimento, tanto no Brasil, quanto…

Meninas e meninos, Cassoulet à minha moda, com Beaujolais Le Ronsay 2014 do produtor Jean-Paul Brun que o PNR Group importa. PNR são as iniciais do amigo Philippe de Nicolay Rothschild. Primeiro…

Meninas e meninos, Avaliação da ‘Safra das Safras’ a Avaliação Nacional de Vinhos 2020 será em Novembro. Tudo mudou após o surgimento do coronavírus, e as reuniões em ambientes fechados agora terão…

Meninas e meninos, Eu Amo Vinho Brasileiro. Na verdade sempre digo que amo os bons vinhos em geral e os vinhos brasileiros em particular. Sem preconceitos de regiões, de cepas, sejam eles…

Meninas e meninos, A Indicação Geográfica Campanha Gaúcha foi concedida em nome da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. Vigora desde o dia 05 de Maio, quando foi publicada…

Meninas e meninos, A maior degustação de vinhos do mundo é no Brasil e atrai mil apreciadores, estou falando da Avaliação Nacional de vinhos. A 27ª Avaliação Nacional abre inscrições dia 04…

Meninas e meninos, Instantes Chardonnay 2015 da Vinícola Weber, da qual eu já havia degustado um excelente Cabernet Sauvignon  e que coloquei um texto onde eu  terminei o texto assim: “Parabéns Vinícola Weber…

Meninas e meninos, Dia do Vinho Brasileiro é a nova denominação do Dia do Vinho, evento já tradicional em algumas partes onde a vitivinicultura é atuante, e que impulsiona tanto a gastronomia,…

Meninas e meninos, Espumantes Amitié, a mais nova sensação da Serra Gaúcha já chegou com uma linha de cinco espumantes que foram lançados ano passado por ocasião da Wine South America pelas…

Meninas e meninos, Daniel Salvador é o novo presidente da ABE- Associação Brasileira de Enologia, o que muito me alegra, pois vi este enólogo no seu início de atividade profissional junto ao…

Meninas e meninos, O Enólogo do Ano, Cedenir Fortunatti, segura o troféu com Edegar Scortegagna por ocasião do evento realizado no Centro Empresarial de Bento Gonçalves em comemoração ao Dia do Enólogo e…

Meninas e meninos, A XXVI ANV-Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018 constata na prática que nesta edição 2018 está dentre as três melhores safras que o Brasil já teve, e mostra…

Meninas e meninos, A 26ª Avaliação Nacional de Vinhos á está prestes a acontecer, e para não ser injusto com muitos dos amigos que participarão da mesa de comentaristas, segue agora a…

Meninas e meninos, Weber Haus mostra a força do Gin em lançamento pink, e que vem aumentar a família desta bebida que é uma infusão. “Sabíamos que ia fazer sucesso, mas não…