Álvaro Cézar Galvão

Meninas e meninos,A Importadora Barrinhas, que em São Paulo, é o Gregório e equipe que atendem, a amiga Cristina Neves, sinônimo de bom trabalho em assessoria, junto ao Cláudio Moreira, diretor, nos…

Meninas e meninos,Dia 1º deste mês, meus amigos Cláudio Schleder, Renato Frascino, Sonia Denicol e Patrícia Jota, lançaram um delicioso e lindo livro com o Título de Vinícolas de Charme.Estava confirmado que…

Meninas e meninos,Segue abaixo a listagem completa de premiações no V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, realizado pela ABE-Associação Brasileira de Enologia, entre os dias 05 e 08 de Julho deste…

Meninas e meninos,Está chegando a hora de podermos mais uma vez degustar ótimos vinhos em uma mostra da Decanter, com 73 produtores e ou representantes das mais significativas vinícolas. Com 73 produtores…

Meninas e meninos,Estive a convite da eficiente e linda Lucia Paes de Barros, que assessora os proprietários da casa, para em um almoço com alguns amigos jornalistas, conhecer o Restaurante Villa Cioè.A…

Meninas e meninos,Em recente degustação promovida pela Importadora Grand Cru, que contou com a presença de um dos mais conhecidos e respeitados winemakers, Mr Paul Hobbs juntamente com seu sócio no empreendimento…

Meninas e meninos,A frase acima foi o título de uma redação que tive que fazer, quando ainda nos bancos escolares, já lá se vão anos atrás. Era a matéria de português, dividida…

Meninas e meninos,Neste próximo dia 17/07 os meus amigos do Restaurante Seu Sebastião, Julia Dammamm, Paula Assis e com o Chef Eudes Assis, premiadíssimo, farão uma festança com pratos da culinária caiçara…

Meninas e meninos,A Grand Cru entrou no segundo semestre (parece que o Mariano e a turminha toda, Fabiano Nicolás, Patrícia e a Camila) com a corda toda, trazendo enólogos das bodegas e…

Meninas e meninos,Como já postei anteriormente, estive em Bento Gonçalves a convite do IBRAVIN-Instituto Brasileiro do Vinho, Wines From Brazil e ABE-Associação Brasileira de Enologia, para fazer parte de um projeto que…

Meninas e meninos,O dia internacional da pizza já passou, foi dia 10/07, mas a oportunidade de festejá-lo em grande estilo ainda está por vir.Como sempre incentivei a junção de gastronomia, seja ela…

Meninas e meninos,Recebo esta noticia com alegria, mas confesso que não com estranheza, pois de há muito aposto nos vinhos Brasileiros e escrevo sobre eles, haja vista os exemplares que ganharam medalhas…

Meninas e meninos,Ao receber as fotos que a eficiente e linda fotógrafa Daniela Villar([email protected]), contratada pelo Ibravin para documentar o Projeto Imagem enviou, uma seqüência me chamou a atenção, pois estava preparando…

Meninas e meninos,Este blog prima pelo bom humor sempre, pela informação correta e pela variedade de assuntos(é bem verdade que os vinhos, a gastronomia e a harmonização entre eles é uma constante),…

Meninas e meninos,De volta do Vale dos Vinhedos, onde participei como jurado do V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil,promovido pela ABE-Associação Brasileira de Enologia, posso dizer, até pelos comentários que ouvi…